美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。不仅如此，胡萝卜还能很强大的攻效和作用，下面为你列举10种常见的攻效和作用，希望你喜欢。
1.延缓衰老
你可以每天吃胡萝卜让你的年龄停止。经常食用胡萝卜会减少脸上的瑕疵和皱纹。它还为您的皮肤提供水分，最终使其保持年轻。胡萝卜可以去除脸上的青春痘，粉刺和不均匀的肤色，使其焕发光泽。
2.预防癌症对于那些经常吸烟的人来说，胡萝卜是必须的。它们含有β-胡萝卜素，可以降低患肺癌和前列腺癌的几率。经常食用胡萝卜会降低结肠癌的几率。胡萝卜可以减少癌症患者白血病细胞的生长，减少胃癌的机会。患有癌症的患者应该大量食用胡萝卜来阻止致癌细胞。
3.预防心脏病胡萝卜最适合那些血压和胆固醇水平高的人。胡萝卜中含有的类胡萝卜素可降低患心脏病的风险。胡萝卜中还有其他元素，如β-胡萝卜素，叶黄素和α胡萝卜素，有助于降低体内胆固醇水平。在沙拉和汤中定期食用胡萝卜有助于降
低血压，从而减少心脏病发作的机会。
4.护肤这是胡萝卜特别是女士们最有趣的事实之一。胡萝卜可以用来使你的脸更有吸引力和美观。您可以通过在切碎的胡萝卜中加入蜂蜜来准备面膜。胡萝卜和蜂蜜都有助于通过去除青春痘，粉刺和皱纹来保持脸部年轻。如果你想参加婚姻活动或朋友聚会，那么你可以将这个面膜敷在脸上几分钟，然后用冷水洗掉。只需几分钟，您就可以获得柔软，丝滑和光泽的肌肤。
5.减少感染如果您在做任何工作时受伤或割伤，那么您可以将生胡萝卜或煮熟的胡萝卜应用于它们以快速从它们中恢复。胡萝卜具有抗愈合作用，可以很快阻止感染进一步发展。您甚至可以使用煮熟的胡萝卜或通过糖化使用它们。他们停止血液并在几秒钟内迅速愈合伤口，从而治愈伤口。切碎和伤口在煮熟或生胡萝卜的一段时间内得到治愈。
6.保护视力胡萝卜是维生素A的良好来源，对于获得良好的眼睛视力非常有帮助。所以，医生建议每天在吃饭时给那些有视力问题的人吃胡萝卜。胡萝卜中的β-胡萝卜素是提供良好视力的基本元素。由于每天食用胡萝卜，青光眼的风险也会降低。这种蔬菜含有叶黄素，可以减少晚年患白内障的机会。
7.清洁身体胡萝卜可以清除体内的废物。它们富含维生素A，具有许多健康益处。它可以通过清除体
内所有有毒物质来保持肝脏健康。胡萝卜可以减少肝脏中的脂肪，胡萝卜中的纤维可以清洁体内的结肠，最终保持身体强壮。它们可以保护肝脏免受环境中有害化学物质和物质的侵害。
8.皮肤健康胡萝卜将帮助你永远看起来年轻。这种蔬菜含有β-胡萝卜素，可以防止面部皱纹和衬里，并可以防止老化因素。胡萝卜可以防止皮肤受到太阳紫外线的伤害。如果你吃生胡萝卜然后在夏天外出工作，那么你的皮肤不会受到阳光的影响。胡萝卜素的含量很高，可以提供光泽和光泽，使其保持美丽。
9.防止中风这是吃胡萝卜的最大好处之一。如果你每天吃胡萝卜，那么中风的风险就会降低。您可以生吃胡萝卜或将其添加到沙拉中。你甚至可以挤出胡萝卜汁或加入汤中。市场上有胡萝卜果酱或各种其他健康饮品，您经常可以预防脑卒中。胡萝卜中含有的维生素和矿物质会使大脑发育。
10.口腔健康如果你喜欢胡萝卜，那么胡萝卜可以让你的牙齿非常健康，这是一件好事。它可以增加唾液的产生，最终使牙齿保持洁净和洁白。您可以养成在晚餐或午餐后吃生胡萝卜的习惯，这有助于您消除空洞问题和牙龈问题。为了保持牙齿洁净，洁白，强壮，每天都要吃胡萝卜，在一生中任何时候都不需要去看牙医。
