绿叶蔬菜中含有钾,而钾刚好可以帮助肾脏通过尿液排出更多的钠,这反过来又会降低你的血压。罐装蔬菜通常含有钠,但是冷冻蔬菜的营养成分和新鲜蔬菜一样多,而且更容易储存。你也可以把这些蔬菜和香蕉、坚果奶混合起来做成健康、甜的绿色果汁。
2. 浆果浆果,尤其是蓝莓,富含一种叫做类黄酮的天然化合物。一项研究发现,摄入这些化合物可以预防高血压,帮助降低血压。蓝莓,覆盆子和草莓很容易添加到你的饮食中。你可以在早上把它们涂在麦片或格兰诺拉麦片上,或者把冷冻浆果
放在手边作为一种快速健康的甜点。
3.红甜菜甜菜富含一氧化氮,它能帮助你打开血管,降低血压。研究人员还发现,甜菜根汁中的硝酸盐能在24小时内降低研究参与者的血压。你可以自己给甜菜榨汁,也可以简单地煮着吃整根,甜菜根烤或加到炒菜和炖菜里很好吃。
4. 脱脂牛奶和酸奶脱脂牛奶是钙的极佳来源,脂肪含量低。这些都是饮食中降低血压的重要元素。如果你不喜欢牛奶,你也可以选择酸奶。根据美国心脏协会的数据,每周喝5份或更多酸奶的女性患高血压的风险降低了20%。尝试在酸奶中加入燕麦、杏仁片和水果,对心脏有额外的好处。
5. 燕麦片燕麦片适合高纤维、低脂肪、低钠的方式来降低血压。早餐吃燕麦片是为一天补充能量的好方法。燕麦片是一种很受欢迎的早餐选择。制作它们,将1/2杯燕麦片和1/2杯坚果奶浸泡在罐子里。早上,搅拌并加入浆果、格兰诺拉麦片和肉桂调味。
6.香蕉吃富含钾的食物比服用补充剂要好。将香蕉切成薄片放入麦片或燕麦片中,以增加钾含量。你也可以带一个鸡蛋和一个煮鸡蛋一起作为早餐或点心。
7. 鲑鱼鱼是瘦肉蛋白的重要来源。鲭鱼和鲑鱼等富含脂肪的鱼类富含omega-3脂肪酸,它能降低血压、减轻炎症和降低甘油三酯。除了这些鱼类来源,鳟鱼还含有维生素D。食物中很少含有维生素D,而这种类似激
素的维生素具有降低血压的特性。
8. 种子无盐种子富含钾、镁和其他已知的降低血压的矿物质。享受¼杯向日葵,南瓜,南瓜种子作为两餐之间吃零食。
9. 大蒜和草药一篇评论指出,大蒜可以通过增加体内一氧化氮的含量来帮助降低高血压。一氧化氮有助于促进血管扩张或动脉扩张,以降低血压。在日常饮食中加入有味道的草药和香料也可以帮助你减少盐的摄入量。
10. 开心果开心果是一种降的方法来降低血压,通过减少周围血管阻力,或血管紧缩,和心率。一项研究发现,每天吃一份开心果有助于降低血压。你可以把开心果加到面包皮、香蒜沙司和沙拉中,或者把开心果当零食吃。