大米是中国人日常生活中的主食，中国人每天三顿饭中，一般两顿饭都有大米这个主食的存在。在我们日常生活中，占有举足轻重地位的大米显然已经成为了一种伴随我们终生的文化，一种不可或缺的习惯。那么，你知道世界上最贵的大米是多少钱一斤？下面生活日记网就给各位介绍下世界上最贵的大米是胭脂米，全名叫做“御田胭脂米”，也可以称之为“玉田胭脂米”。据说，纯正的胭脂米最高售价4000元一斤，这种大米中含人体内所需要的所有营养成分！接下来大家不妨和小编一起深入了解吧！
世界上最贵的大米：胭脂米
大米是每个人每天都是吃的食物，俗话说：人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌，可见大米对人类而言有多重要了。世界上有很多种大米，不一样的米价格也不一样。最便宜的几块钱一斤，贵点的一二十块钱一斤。我们话说回来，胭脂米也是一种大米，这种胭脂米每年的产量是非常少的，所以想买的话也不是那么容易的呢，最高卖4000元一斤！。
胭脂米全称为"御田胭脂米"，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄(旧玉田县王兰庄) 。此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。
胭脂米来源自
古老的胭脂稻，胭脂米还不止一个单一品种，有所差别。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等。1962年，胭脂稻标本在全国农业展览馆展出，声名大噪。不过，《丰南县志》记载:胭脂稻已于上世纪70年代绝迹断种。胭脂米最贵的纯正品种能卖到4000一斤，是世界上最贵的米。据说特技的胭脂稻每年就产240斤，最次的胭脂稻在市面上也要卖220块一斤。
根据严格的科学检测分析，胭脂米富含维生素B族、维生素E、β胡萝卜素，黄酮、强心苷、可溶性膳食纤维、多种氨基酸、钙、镁、铁、锌、硒等各种营养及药用成份。长期食用，能使日常饮食的营养得到平衡，能满足人体对各种营养元素的需要，提高人体对各种利于身体健康的营养元素的吸收，使得皮肤滑嫩，增强人体免疫力和抗病力，起到强身健体的作用。
胭脂米的种植条件很高，所以在别的地方是种植不来的，只有在当地才能种植。每年那里农民种植的胭脂米可都是卖到国外去的呢，听说这种胭脂米还是要提前预定的呢。在国内要买到这种大米的可能不是很大，而且这种大米也是只有有钱人才能吃得起，大家都知道这大米的营养价值很不错。当然这胭脂米的营养肯定也是要比我们平时吃的大米要有营养。农民每年收割的大米都是要经过精挑细选之后才可以出口到世
界各地，这种大米在国外就有很多外国朋友喜欢吃。而且这种胭脂米煮熟之后是很小的一粒，而且吃起来也是很香的呢。
