中国地大物博,资源非常丰富,自古以来就是美食的国度,无数的美食爱好者发明了无数种美味的食物。随着社会的发展,人们的生活水平也越来越高了,对吃的要求更是越来越高,一些东西吃腻了,人们就开始变着法子吃一些稀奇古怪的东西,很多看似不可能成为餐桌上的菜都变成了餐桌上的囊中之物,今天生活日记网小编就来列举下中国十大重口味小吃,你有吃过这样美食吗?这些菜式看着重口味,实则味道非常好,如果放上餐桌,你敢挑战吗?

中国十大重口味小吃 1、鸡蛋胎

鸡蛋胎也就是百姓们常说的毛鸡蛋,又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等,福建称鸡蛋胎,江浙一带又称喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,取出来人工停止孵化,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡,然后通过一定手段做成的小吃。

2、炸蝎子

炸蝎子,很多朋友一定多多少少的吃过其它炸昆虫,但炸蝎子相比很少有人敢尝试。子具有很高的药用价值,蝎子是传统的名贵中药,市场价七八百元一斤,做成全蝎价格一斤要上千元。做成菜肴上了饭店的饭桌,也就不是一般人享受得起的了。

3、烤蝼蛄

烤蝼蛄,蝼蛄农村叫它土狗子,是一种啃食植物根茎的害

虫。虽然这种东西对农作物有害,但是对人体有很大好处的东西。蝼蛄有利尿,消肿,解毒的功效,它可以针对慢性肾炎和尿毒症进行治疗,内用的话可以消除水肿,伤口上敷用的话可以治疗脓肿疮毒。

4、烤鸡屁股

烤鸡屁股,老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法,烤鸡屁股的作法和烤鸡腿作法类似,而且鸡屁股烤完,撒上一点椒盐和辣椒,味道也极佳的,不妨可以试试,这个原材料也挺好找的呢,菜市场都有卖。

5、烤猪眼睛

烤猪眼睛,嚼在嘴里有一种韧性,很香有嚼头,爆浆的那一瞬间太爽。“烧烤猪眼睛”需要用签子将三到四颗猪眼串成一串,再等待烧烤,烧烤时一定要非常注意火候,温度不能过热,也不能太低,同时慢慢刷上调料,烤至颜色金黄时,便可以上桌了。

6、海肠子

海肠子,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。海肠子配以头茬韭菜炒制的“韭菜海肠”是胶东名菜。“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调成水饺馅、包子馅等。

7、牛瘪

牛瘪,黔西南人们喜欢的的特色美味。是在宰杀牛羊时,将其胃里未消化的草料取出并过滤出的汁液。并用这黄绿色的汁液来烹煮火锅或其它菜肴。

8、禾虫

禾虫又被称为水中的“冬虫夏草”,

市场价格高达400元一公斤。禾虫营养价值非常高,焗、煎、炒、蒸、煮等做法样样皆可,味道鲜美香甜是上好的滋补食材。

9、沙虫

沙虫,又叫海人参形状很像一根肠子,呈长筒形,虽没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。

10、童子蛋

浙江东阳小吃童子蛋,新鲜的男童尿和将洗干净的鸡蛋放入大锅中,煮上一天一夜而成。这样煮出来的鸡蛋可以养阴、健脾和补肺等作用,且补而燥,坚持吃的话能去病还能延年益寿,外用可以解毒疗疮,长命百岁当然是不可能的拉,只能是延长寿命啦。