说起蘑菇，人们第一印象就是香菇、平菇、金针菇、黑木耳之类的。蘑菇是大家餐桌上的比较常见的食材，无论煎炒烹炸味道都十分鲜美。蘑菇的价格也十分亲民，那么，你知道世界上最贵的蘑菇是什么？今天生活日记网小编就来为大家介绍世界上最贵的蘑菇，非“松露”莫属。它是世界上三大珍味之王，价格已经1公斤4千欧元，而且还在疯狂上涨，是名副其实的最贵的蘑菇。想了解更多的朋友们一起往下看吧！
世界上最贵的蘑菇
松露的气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，具有极高的营养保健价值，其中以法国和意大利生产的松露是最为珍稀的。价格如此之高是因为一直因为它无法人工培养，数量稀少，同时还是因为它的味道令人难忘。因为数量很少，松露一直都是可遇不可求，食品级的鲜美也让它受到了热烈追捧。
1、松露的奇特之处松露的最独特之处应该就是它的稀少和味道。它生活在树林中的土壤和树根上，想要吃到松露就必须要到树林中去采摘。但是基本上都是空手而归，只有一些有了采摘松露很长时间，有很多经验的老手才会五次中有两次找到松露。关于松露的味道，很多世界级大厨一直都很追捧松露，一点点松露就可以化腐朽为神奇，或者是让它再上一层楼，吃过的人基本上都对它“一见钟情”。
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