生活中食物众多,各有美味,各有营养。我们要吃均衡的营养饮食,为了避免身体每天需要过多的营养。健康对于我们每个人来说非常的重要,你知道哪些食物最有营养?生活日记网小编为大家说说最有营养的十种食物:鲈鱼上榜,杏仁排第一名,一起来看看吧。
最有营养的十种食物 1、杏仁杏仁又被称为扁桃仁,[bai]虽然每百克扁桃仁中含有高达600千卡的热量,但其中富含单不饱和脂肪酸,能降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”,有利于心脑血管健康,另外其膳食纤维丰富,能够延缓血糖上升,所以有利于防治糖尿病,每天只要适量食用即可。
2、释迦释迦果又被称为番荔枝,是一种口味香甜的水果品种,富含维生素C、维生素 B1、维生素 B2和钾元素,有利于抗氧化、神经健康和防治高血压。其中富含的多种抗氧化活性物质和核黄素,具有延缓皮肤衰老、促进肠胃蠕动的功效,同时也是维生素A、C、B族和矿物质的良好来源。
3、鲈鱼鲈鱼又被称为虎头鱼,是中国四大淡水名鱼之一,不管是在百姓餐桌上还是在餐厅中通常以烹饪的方式为主,而这种肉质肥嫩、味道鲜美的鱼种富含有丰富的蛋白质和维生素,脂肪中DHA含量较丰富,有利于孩子视力发育、大脑发育,有益于心脑血管健康,是对人体有较好滋补作用的名贵食用鱼品种,以秋末冬初为食用
鲈鱼的最佳时节。
4、比目鱼比目鱼是一种含汞量低,富含容易被人体所吸收的维生素B1和DHA的海鱼品种,孕妈咪从5个月时可以多吃点,以促进婴儿智力发育和视力发育。其肉质鲜嫩、不管是清蒸还是红烧都有着好滋味,而成为具有较高商业价值的名贵食用鱼品种。
5、奇亚籽奇亚籽是一种原产于北美洲地区的芡欧鼠尾草种子,是一种含有丰富的omega-3脂肪酸的食物,也因此而有着天然抗氧化剂的美称,不仅如此还含有多种抗氧化活性成分和膳食纤维,具有较好的营养价值。
6、南瓜籽南瓜籽是秋季成熟的南瓜果实中的扁椭圆形种子,在经过干燥成熟后成为坚果的一种,是铁、锰等矿物质和植物固醇的良好来源,其中所富含的亚油酸、植物蛋白还具有调节血糖血脂、增强人体免疫力,降低心血管病风险的作用。
7、莙荙菜莙荙菜又被称为叶用甜菜,是以嫩苗或嫩时的叶片当做蔬菜,主要可分为白梗、青梗和红梗三种,在国内以青梗品种栽培最为广泛,因这种可以煮、凉拌和炒食的蔬菜,是有着清热解毒、行淤止血的效用。
8、肥猪肉猪油是从肥猪肉中提炼出来的一种食用油,在常温下通常是呈现出白或浅黄色的固体,虽然猪油因含有过多饱和脂肪酸,热量过高而被人们所嫌弃,但因其中含有丰富的维生素A、B、E,比起其他动物油来说含量都更
高,具有补虚润燥和解毒的功效。
9、甜菜甜菜是一种主要种植于新疆、黑龙江、内蒙古等地的喜温作物,通常在每年的7月份结果,菜用甜菜不仅可以被用来烹饪或腌制,还可以被当成除了甘蔗之外的主要糖料作物之一,是重要的经济作物。富含显示纤维和各种抗氧化的植物化学物质,有利于防治肥胖、便秘和延缓衰老、
10、鲷鱼鲷鱼又被称为加吉鱼、加真鲷,是一种体色为银红色带有淡蓝色斑点的上等食用鱼类,体长在50厘米左右,主要产于渤海和黄海之中,而因其中富含有蛋白质、钙、钾等营养元素,可以为人体提供可供吸收的蛋白质和矿物质。