河北美食是中国饮食不可缺少的一部分,饮食风格属于冀菜,悠久的历史,口味独特,拥有丰富的美食及小吃。那么,河北特色美食有哪些?河北名小吃有哪些?今天生活日记网小编就来介绍河北特色美食小吃排行榜,让我们一起来看看都有哪些河北10大小吃在榜单上吧!
河北特色美食小吃排行榜 1、驴肉火烧驴肉火烧是河北省保定市的传统小吃,[bai]火烧是一种用死面做成的烧饼,外酥里嫩,出锅后用刀劈开,中间夹上热腾腾的熟驴肉,就成了著名的美味驴肉火烧。驴肉火烧是河北非常具有代表性的一个美食,看起来像肉夹馍,但是差异还是很大的,它里面的肉质会更加显嫩可口,非常的好吃。
2、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。先是将面饼挖一个洞,然后把鸡蛋灌在里面,吃起来香气四溢,鸡蛋在里面又软又嫩。
3、石头饼石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼在河北的大街上是很常见的,它是利用烤热的石头将面饼烤熟,吃起来又软又香,价格也特别便宜。
4、杏仁茶河北的杏仁在全国是非常著名的,[bai]最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮,选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以
杏仁等十余种佐料,色泽艳丽,香味纯正。
老三羊汤算是河北非常具有历史的美食,不光汤好喝,里面的羊肉和羊杂也是特别鲜嫩可口的。其味道独特,深受消费者的青睐。
6、陈家熏鸡陈家熏鸡是承德非常着名的老牌熏鸡,很远的地方都能闻到它的香味,不光吃起来可口,看着也是色泽鲜艳,特别吸引人。他们家除了招牌熏鸡外,还有熏猪蹄、熏鸡腿、熏兔等。
7、石门八件石门八件在古代的时候是宫廷御膳房的点心,不仅味道好,样子也特别精致,很适合作为特产所给好友,有美好寓意的祝福。
8、缸炉烧饼缸炉烧饼在河北的大街上经常能见到,[bai]属于比较有代表性的民间小吃,烤饼的外皮特别酥脆,闻起来也是香气四溢。
9、红星包子红星包子是石家庄的代表美食,皮薄馅多,肉质鲜嫩,非常好吃,在2000年的时候还曾被冠以“中华名小吃”的美誉。
10、烙糕烙糕是河北承德的特色美食之一,它是利用谷米为材料,每当到了腊月家家户户都会准备烙糕,吃起来特别香软可口。