老字号是数百年商业竞争中留下的精品,是一个城市历史饮食文化的见证,也是人们公认的品质的同义语。太原是山西省辖地级市、省会,是国家历史文化名城,拥有2500多年的建城历史,那你知道太原有哪些老字号呢?现在生活日记网小编为大家介绍太原十大老字号,赶紧来看一看吧。
太原十大老字号 1、山西老陈醋集团有限公司东湖醋是以明代成立的美和居老醋坊为前身,[bai]于1957年正式申请商标的山西太原地域名企。作为山西老陈醋的嫡系传人,旗下产出的食醋陈醋等系列产品以出色的色、香、味和酿造技艺而驰名中外,是山西老陈醋居中国名醋之首。
2、太原六味斋实业有限公司六味斋是诞生于1738年,专注于生产加工和销售肉制品、豆制品、速冻食品、小杂粮等产品的酱卤制品知名品牌,旗下生产的酱肉系列产品还曾作为贡品送入皇宫,是被列为中华老字号的山西省食品加工行业骨干龙头企业。
3、太原双合成食品有限公司双合成这家成立于1838年的大型企业,专注于生产加工、经营和销售传统中线和创新西点。目前这个老字号企业覆盖了全国20多个省市自治区,并拥有超过200个销售铺面,其中覆盖了喜庆、西式、中式、文化、感恩等多个系列产品。
4、太原市宁化府益源庆醋业有限公司益源庆这家成立于1377年的知名山西老陈醋品牌,[bai]专注
于以固态发酵工艺酿造有着色泽棕红、滋味醇厚特点,除了用于餐饮的食醋外,还拥有美容醋、保健醋、药用醋等一系列产品,覆盖了多个使用方面。
5、太原市古灯调味食品有限公司古灯是一家成立于1939年山西太原,以售卖酱油、食醋为主要物品的食品酿造行业企业,经过80多年的发展历程,这个山西省大型调味品生产企业年产各类调味品可达2万多吨,产品覆盖了全国20多个省、市、自治区。
6、太原市果品茶叶副食总公司乾和祥是隶属于这个企业,成立于1918年,闻名三晋的茶叶老字号品牌,其中产品覆盖了中国五大系列数百个品种的茶类,其中名茶包含了银毫、庐山云雾、黄山毛峰等多个高档系列,还包括有较为齐全的适合一般消费者的传统茶叶。
7、太原市老香村副食有限公司老香村是一家成立于1927年3月1日的太远较具特色的店铺之一,其中以售卖48个品种的糕点和部分高端食品为主要售卖产品,除此之外还有洋酒罐头、干鲜果品、鲜菜鱼虾等多种产品。
8、山西糖酒副食有限责任公司这家成立于1985年并于1999年改为国有控股的企业,[bai]旗下的盛唐服务品牌、晋唐产品品牌均收到消费者的认可与青睐,其中保健糖、杂粮、小袋糖、老陈醋等产品甚至成为当地老百姓的日常消费产品。
9、太原市恒义诚甜食店恒义诚甜食店的原名为老鼠窟元宵,总店
位于钟楼街老鼠窟巷要口,因其制作的元宵有着绵中带粘、甜中带香、皮薄馅大的特点而有了“味压群芳、誉冠并州”的美称,目前店中最受欢迎的元宵口味当属芝麻、桂花、花生、玫瑰四种味道,这种元宵也被列为省级非物质文化遗产。
10、太原市食品三厂这家成立于1954年,专注于制作、经营和销售糕点、面包、饼干、油炸类食品等四大类上百个产品品种的食品制造业企业,其中以广式月饼、晋式蛋皮等具有疏松爽口、入口脆酥等特点的产品最受消费者的喜爱与认可。