宁波这座城市,依山傍海,物产丰富,宁波的旅游资源是非常发达的。除此之外,宁波的美食文化也是觉得不能错过的。那你知道宁波有什么好吃的小吃?宁波名小吃有哪些?今天生活日记网小编为大家盘点宁波十大名小吃,想了解更多的朋友们一起往下看吧!
宁波十大名小吃 1、宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,[bai]也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。其历史十分悠久,约起源于宋朝。汤圆是以糯米粉做皮,以黑芝麻和白糖作馅,外边用粘米粉揉成球,煮开后,吃起來十分香甜软糯,美味可口,饶有风趣。
2、酒酿圆子酒酿圆子也是浙江宁波等江南地区的传统小吃,是将用糯米粉搓成的小圆子和酒酿一起煮成的甜点,不仅吃起来香甜软糯,而且还具有补中益气、健脾养胃等功效。
3、龙凤金团龙凤金团是浙江宁波地区的传统名点,其历史非常悠久,最早可以追溯到南宋时期。龙凤金团形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕。龙凤金团不仅外形和颜色美观,而且皮薄馅多,口感软糯清香,还有吉祥、团圆的美好寓意。因为制作精湛,通道甜糯,物美价廉,备受群众的钟爱。
4、水晶油包水晶油包也是浙江省宁波市的一道传统名点。其制作方法和用料都比较讲究,是以上等的白面粉做皮,以去掉皮筋的猪
板油掺上白糖、果仁等作馅,最后蒸熟而成,外观晶莹剔透,吃起来也十分香甜可口。
5、慈城年糕慈城年糕是宁波地区的传统小吃,它现有几百年生产历史时间。其以选材注重,精密制作而出名,是以优质晚粳米为主要原料经过多道工序制作的,制成的年糕可以煮着吃、炒着吃或者炸着吃,而且咸甜皆宜。
6、溪口千层饼溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地区传统式名点其一,也是宁波市奉化区溪口镇土特产,中国地理标志产品商品。溪口千层饼是以面粉、芋艿粉为主要原料加上芝麻、海苔等配料擀成薄片后烘烤制成的,吃起来十分酥脆可口。
7、豆沙八宝饭豆沙八宝饭也是浙江宁波的传统名点之一,是以糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲子、桂圆等多种原料制作而成的,不仅味道香甜可口,而且营养丰富,延寿益年,且香醇甜美,美得不可方物,深受人们喜爱。
8、宁波油赞子宁波油赞子是宁波市一道传统美食,至今已有一百多年历史时间,属手工制造传统式休闲零食,它秘方与众不同选材上品,尤其是紫菜条盐味油赞子,更具有宁波一绝。这道美食是以宁波奉化莼湖特产的纯天然原生态冬海苔条粉为原料纯手工制作而成的,色香味俱全,深受当地人喜爱。
9、豆酥糖豆酥糖也是宁波市的传统美食,茶食,创始于清朝时期,是以
面粉、糖粉和黄豆粉等主要原料制作的,特性是香、甜、松,吃起来香酥可口而易化,还具有浓郁的黄豆香味,而且也不会粘牙。
10、三北藕丝糖三北藕丝糖是浙江宁波慈溪的传统名点,创始于清朝雍正年间,因折断后和被折断的藕一样都有着很多的小孔,所以被称为藕丝糖。藕丝糖在柱状外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,不粘牙齿,老幼皆宜,制作藕丝糖丝孔密布、又脆又酥,又香又甜,风味独特,还曾受到慈禧太后的赞誉。