宜昌市，是湖北省地级市，位于长江中上游结合部、湖北省西南部，素有“三峡门户”“川鄂咽喉”之称。这里有众多历史文化古迹和风景名胜，还有各种各样的美食小吃，那你知道宜昌有哪些特色美食？今天生活日记网小编为你们带来了湖北宜昌最出名的七大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！
宜昌最出名的七大特色美食 1、红油小面
红油小面是宜昌特色小吃之一。[bai]因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于该面价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。
2、萝卜饺子萝卜饺子是湖北宜昌的一道传统小吃，虽然也叫饺子，却是油炸食品。这种饺子主要是用萝卜、大米浆、黄豆为原料，经过油炸而成。油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
3、凉虾凉虾是湖北宜昌很常见的一道特色小吃，因头大尾细形似虾，故此得名。这种小吃主要是用大米浆制成的，头大尾细，看起来像虾却不是虾，入口柔软清甜、滑糯清爽，吃着比雪糕解暑，比冰粉Q弹，弹牙又甜蜜，一碗凉虾下肚，浑身暑气尽消。
4、炕土豆 1 2 3
