电磁炉炖排骨大火烧开后,小火慢炖1个小时即可。
食材准备:土豆270克、排骨300克、栗蘑12克(干品)、葱1段、姜5克、山楂片4片、白芷1片、桔皮1片、大料1个、料酒8克、生抽8克、冰糖4粒、食用油4克、盐3克。
具体做法如下:
1、土豆洗净去皮切块,葱和姜切大块。
2、锅中倒入食用油,将排骨加入锅中小火煎制。
3、排骨几面煎至有焦边,下入葱(一部分)、姜、大料和白芷炒香。
4、然后加入泡栗蘑的水。
5、加入的水要没过排骨,加入料酒、生抽、冰糖、桔皮、山楂片,大火烧开后,小火慢炖30分钟。
6、加入栗蘑,继续小火炖15分钟。
7、加入土豆块,再炖15分钟。
8、土豆已经炖烂了的时候,加入盐调味,并开大火慢慢收汁。
9、汤汁见少时,将锅里已经失去作用的葱、桔皮、姜和大料捡出来。
10、加入剩下的葱段,翻几下锅即可关火装盘。
用电磁炉顿排骨汤要顿多久
电磁炉开大火煮,煮开后转小火熬30分钟,放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
玉米排骨汤
用料
主料:猪肋排400克、胡萝卜半根、甜玉米一根、大蒜三瓣、料酒适量
辅料:盐适量
玉米排骨汤步骤:
1、准备好材料
2、冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
3、电磁炉开大火煮。
4、冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。
5、把杂质全部去掉。
6、把肉捞出来备用。
7、准备一锅热水,加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒,水一定要没过所有材料。
8、按到汤粥键水煮开。
9、煮开后转小火熬30分钟。
10、胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
11、放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
12、用筷子插入胡萝卜能插透,肉轻轻就能跟骨头分离就可以了,最后加入一点盐调味。
13、完成。
电磁炉炖排骨要多久?
电磁炉炖排骨,可以吗?要多久
可以的,但是炖排骨时间越久越好吃,也更加有营养,一开始大火煮熟,差不多十分钟,最后小火慢炖,差不多30到40分钟!建议炖排搐加入玉米莲藕,香甜可口,口味独特,我最喜欢的!
用电磁炉顿排骨汤要顿多久
可以的,但是炖排骨时间越久越好吃,也更加有营养,一开始大火煮熟,差不多十分钟,最后小火慢炖,差不多30到40分钟!建议炖排骨加入玉米莲藕,香甜可口,口味独特,我最喜欢的!
用电磁炉清炖排骨的做法,最近想吃炖排骨,但不知怎么做?
清炖排很筒单,把排骨用开水焯一遍,能去掉血沫和肉腥味,捞出后,把水倒掉,重新换水做开,放排骨,加葱段,姜片,花椒,大料,料酒,煮至开锅转小火,微火慢炖,煮至排骨熟烂。快要熟时再加盐。
炖排骨是电磁炉快还是电饭煲
炖排骨
炖排骨是有讲究的。
现在的猪都是养殖场批量养殖的,排骨也不吃火,一下锅经不起火候就炖好了,对锅没有多少要求。
其实,要想美味还是用砂锅细火炖。
电磁炉和电饭煲炖排骨都不叫快,两个都一样,时间差不多。最快还是用高压锅,具体这样做:
首先:将高压锅刷好备用,铁炒锅洗净备用。
其次:处理排骨。用水冲一下,倒入铁锅,加入开水汆一下捞出排骨,洗去脏物沥水备用。
第三:备好香辛料及葱姜食盐料酒(适量)。
第四:铁锅烧热后加入油适量,油烧滚后倒入排骨翻炒片刻,加入材料及配料再次翻炒,闻到香味出来后加入黄酒、葱姜、老抽(最好是山东济宁玉堂酱园的甜酱)稍微翻炒一番,倒入开水加入食盐,开锅后倒入高压锅,高压锅出气大约6-8分钟熄火,待高压锅自动息气后开盖食用即可。
这是红烧排骨,如果做排骨汤,就没有这么麻烦。直接加入食盐、葱姜、黄酒、大茴香、花椒,兑水后在砂锅里熬就是了。
电磁炉煲排骨汤要多久
如果不用压力锅,起码要用2个小时。
电磁炉蒸排骨要多久时间?
1、先要把排骨洗净,并开水炒水。
2、锅里加冷水,上面有排骨,配上香料,葱,姜盐。水开后,大火5分钟,小火20分钟 ,要注意锅里要有水,不能水烧没了,开锅用筷子看看肉有没有烂,烂就好了。
3、没烂再加5分钟就可以了。
电磁炉煮排骨要多久
再用小火炖熟,直至汤没!这样做出的菜就好吃了,如果炒菜的话,一直用大火,把菜放入锅内炒几下就好了!电磁炉 1)乌鸡汤 将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、。(效果;补血养颜)2)玉米排骨黄豆汤 将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水。
电磁炉炖排骨需要多少电
电饭煲比较实惠些,因为买电磁炉还要其它配套用具,很麻烦。电饭煲买最好带蒸格的,可以下面蒸菜上面蒸饭都可以的,还可以做个什么汤的,非常方便哦。
电磁炉蒸排骨要多久
要看排骨的大小,一般十六分钟左右就可以了亲,水多点,蒸气大
电磁炉炖排骨,可以吗?要多久
可以的,大火烧开后,小火慢炖30分钟即可。
用料
主料;土豆270克、排骨300克、栗蘑12克(干品)。
辅料;葱1段、姜5克、山楂片4片、白芷1片、桔皮1片、大料1个、料酒8克、生抽8克、冰糖4粒、食用油4克、盐3克。
1、土豆洗净去皮切块,葱和姜切大块。
2、锅中倒入食用油,将排骨加入锅中小火煎制。
3、排骨几面煎至有焦边,下入葱(一部分)、姜、大料和白芷炒香。
4、然后加入泡栗蘑的水。
5、加入的水要没过排骨,加入料酒、生抽、冰糖、桔皮、山楂片,大火烧开后,小火慢炖30分钟。
6、加入栗蘑,继续小火炖15分钟。
7、加入土豆块,再炖15分钟。
8、土豆已经炖烂了的时候,加入盐调味,并开大火慢慢收汁。
9、汤汁见少时,将锅里已经失去作用的葱、桔皮、姜和大料捡出来。
10、加入剩下的葱段,翻几下锅即可关火装盘。