排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了薄胎厚釉纹理精美的整套茶具精选:其中乐享景德镇陶瓷泡茶壶茶杯茶具、金镶玉仿宋汝窑茶壶茶杯茶具以及玛戈隆特 祥云骨瓷 茶具套装,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、乐享景德镇陶瓷泡茶壶茶杯茶具
特点:
龙头茶壶设计,釉色清贵,惊艳夺目,细密滤孔
上榜理由:
细密的滤孔设计,具有很好的过滤作用,喝茶更加的方便。龙头的茶壶,更显古朴雅韵。光洁细腻的釉面,触感也很舒适。
2、金镶玉仿宋汝窑茶壶茶杯茶具
特点:
不锈钢材质烧水壶,安全健康,节能省时,方便实用
上榜理由:
选用不锈钢材质制作的烧水壶,材质非常的结实,使用起来也很安全健康。汝窑茶杯,外观精美时尚,质感也很亮丽。
3、玛戈隆特 祥云骨瓷 茶具套装
特点:
小巧玲珑,轻松携带,祥云设计,美观防烫
上榜理由:
杯沿采用别具匠心的祥云设计,与细腻如玉的洁白杯体形成撞色之美,令人一见倾心,且有效隔热防烫,泡茶、倒茶更舒适。
4、东道开片可养金线一壶三杯茶具
特点:
蝉翼纹若隐若现,气韵高雅,层层叠叠,球形滤孔
上榜理由:
壶内设球形滤孔,可以很好的过滤掉茶渍,茶汤入杯即可享受美味茶汤。壶、杯皆有蝉翼纹路,若隐若现,日久滋养更显价值。
5、恒福景德镇陶瓷茶壶整套茶具
特点:
传承千年哥窑烧制工艺,薄胎厚釉,纹理精美,质感如玉
上榜理由:
采用原矿陶胎密调瓷土配方,二次烧制而成。器型端庄优雅,釉质冰清如玉,触感丝滑温润。金丝铁线的特质,让日常茶事更得趣。
6、苏氏陶瓷忆荷陶瓷功夫茶具
特点:
沿袭传统的美学元素设计,手工描金,浮雕设计,清澈透亮
上榜理由:
杯身采用手工描金的工艺打造,起到很好的点缀作用。浮雕工艺,图案栩栩如生。清澈透亮的杯身,光泽亮丽。
7、闻说日式侧把壶功夫茶具
特点:
线条简洁明快,流动釉面,简约造型,手感出众
上榜理由:
流动光洁的釉面设计,更显流畅线条感,造型也非常的个性时尚。光泽细腻的触感,为你营造更加舒适的喝茶体验。
8、东道汝窑福缘陶瓷功夫茶具
特点:
胎质细密坚薄,玛瑙入釉,正统配方,开片可养
上榜理由:
采用正统北宋工艺手法,匠心造物,好器润茶。细密坚薄的胎质,釉色素雅均匀,更好的衬托出茶汤的清亮。开片可养,质感厚实。
9、寻汝家用办公室汝瓷开片泡茶茶具
特点:
手感细腻如婴儿肌肤,精美选材,圆润厚实,隔热防烫
上榜理由:
细腻光滑的手感,如同婴儿的肌肤一般。精心挑选的材质,很好的保障品质感。具有隔热防烫的贴心设计,使用更加方便。
10、洛威简约景德镇陶瓷中式茶具
特点:
30年制瓷工艺,轻盈可握,出水利落,小巧精美
上榜理由:
拥有30年的制瓷工艺,历史非常的悠久,做工也非常的精细。壶口出水利落,收放自如。小巧精美的外观,携带也很方便。
茶具整套装什么样的好
茶具整套装什么样的好
茶具整套装什么样的好,古人云:“工欲善其事,必先利其器”,意思是说想要喝上一口好茶,这饮茶用具不能差。在古代茶具和茶器二者通用,以下分享茶具整套装什么样的好?
茶具整套装什么样的好1紫砂功夫茶具套装
精选优质紫砂泥,透气性好,砂质细腻,手感舒适,常在手中抚摸,还能焕发茶具本身的光泽,用来泡茶可以保持茶叶原有的清醇芳香,不会变味,长期使用,还能健体益智。
羊脂玉白瓷陶瓷套装
这套茶具套装采用描金工艺,更添魅力。西施壶,自带过滤孔,出水顺畅,倒茶不挂水,侧把壶人体工程设计,持握舒适,盖碗,曲线优美,隔热防烫,以及其它的精致茶具,好看优美又好用。
石墨功夫茶具套装
仿石磨自动功夫茶具,复古的外观,给人一种时代美,旋转出茶水,不会烫手,非常方便。平时朋友聚会,小酌几杯,畅谈人生,无限美好。
天目釉陶瓷茶具套装
日式炫彩瓷质功夫茶具套装,色泽鲜艳美观,吸人眼球,让品茶成为一种享受。整套茶具做工精湛,线条优美流畅,触感光滑舒适,清洗方便,握感舒适,使用方便。
创意陶瓷石磨茶具套装
招财进宝懒人自动功夫茶具,轻松泡好茶,操作简单又防烫。整套茶具采用仿柴烧特色,表面技术光泽,细腻纹理,柴烧釉面整体呈现粗犷自然的质感、朴拙敦厚的色泽、深沉内敛的古雅。
定窑白瓷茶具套装
定窑白瓷茶器,瓷质细腻,面如凝脂,柔美如水,线条明快流畅,色泽洁白,造型雅致,加以美妙的文字图案,简约自然,淡雅怡人。
茶具整套装什么样的好2一套好用的茶具怎么选
1、需求
前面两部分的内容把茶具主要器具给大家介绍了,所以就根据自己需要什么去选择,如果还是不知道,就直接看我们推荐的茶具套装,都是可以盲选的。
2、预算
之前和朋友也聊过这个话题,很多刚入门的新茶客会觉得价格高的茶具一定好,不是说这句话不对,那一分钱一分货是没问题的,但是你也可以花小钱买到适合自己的,切忌刚入门去集器。
3、茶叶
根据冲泡的茶叶去选用什么材质的器具,比如白瓷盖碗适合冲泡龙井、碧螺春等绿茶,展现出绿茶的外形。紫砂或者陶土茶具没有上釉的茶器吸附性强,比较适合冲泡某一种茶类,例如大红袍、普洱等,滋味和香气会更浓郁。
好用不贵的茶具(套装)推荐
容山堂功夫茶具套装
容山堂 整套功夫茶具套装 陶瓷盖碗主人杯茶洗礼盒装 金丝珐琅
京东
227.00
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今天这套工夫茶具特别适合新茶客,价格合适还具有观赏性。金丝珐琅彩,每个单品上面都有绘画,胎质细腻洁白通透,彰显使用者的气质。
容山堂算是茶具届的扛把子,他家茶具单品和套装可选性都很多,也可以点开链接直接进店。
金镶玉 功夫茶具套装
金镶玉 功夫茶具套装 实木茶盘仿宋汝窑茶壶茶杯泡茶炉整套
京东
399.00
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金镶玉这套是性价比最高的,同价位包含的单品最多,还是全自动上水壶。这款最大的特点在于是仿宋代汝窑的.瓷器,汝窑有着独一无二的“开片”——会根据使用者,茶具表面产生不同的纹路。
金灶(KAMJOVE)全自动上水功夫茶具套装
金灶(KAMJOVE)全自动上水功夫茶具套装 茶道泡茶壶
京东
728.00
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这款也是全自动上水,金灶家是我最先入手的全自动套装,这款选择茶海选用鸡翅木为原料,我个人认为最大的缺点他的茶海是排水式的,让我觉得有点麻烦,所以换掉了,如果你不喜欢储水式可以考虑。
万仟堂茶具套装
万仟堂茶具套装 茶具 整套茶具 万仟堂 陶瓷功夫茶具事如意 宫墙朱漆釉
京东
1180.00
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今天是茶具入门介绍,所以就没有推荐过千的产品,这是唯一一款,也是因为它的颜值取胜。使用的朱红漆釉非常好看又喜庆,采用手工喷釉,1230℃高温锻造,难度极大,从而换来质感和高贵的气质。独特的柿子造型,有着事事如意的美好寓意。
京东京造紫砂壶
京东
279.00
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京东旗下的品牌,产品还挺让人惊喜的。这款子冶石瓢壶以多重三角形为几何元素,器型稳重,选用宜兴紫砂,喜欢大红袍发酵茶考虑这款紫砂壶,越用越好。
茶具整套装什么样的好3买哪种茶具套装比较好?
茶具根据你喝什么茶,匹配什么茶具,还有茶具本身材质、形状、类别的不同,从而选择一款自己喜欢的茶具套装。
茶具按材质可分为:瓷器、紫砂茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、玉质茶具、果壳茶具等。
1、瓷茶具的品种很多,瓷器以瓷土为胎料,含铁量一般在3%以下,比陶土的含铁量低。烧成温度比陶土高,大约为1200度左右。胎体坚固致密,表面光洁,薄者可呈半透明状,断面不吸水,敲击时有清脆的金属声音。
主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等几个类别。主要产地有:河北唐山、江西景德镇、广东佛山等…..而唐山比较有名的品牌有:赫窑瓷业、海格雷、红玫瑰等。
2、玻璃茶具:玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。
玻璃质地透明,光泽夺目.外形可塑性大,形态各异,用途广泛。其缺点是玻璃易碎,比陶瓷烫手。
3、紫砂茶具:紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。
4、金属茶具:是用金、银、铜、铁、锡等金属材料制作的茶具或其他器具,是我国最古老的日用器具之一,其金属茶具因造价昂贵,一般百姓无法使用。
5、漆器茶具:胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶
盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;主要产于福建福州一带。
6、竹木茶具:是指用竹或木制成的茶具,采取车、雕、琢、削、编等工艺,将竹木制成茶具。多制成茶罐、茶则、茶海、茶筛、茶盒、碗、涤方等。
7、玉质茶具:是指用于玉石雕制成的饮茶用具。玉质茶具的原料玉石包括真玉(软玉和硬玉)、绿松石、玛瑙、水晶、孔雀石、琥珀、红绿宝石等彩石玉,多制成壶、罐、杯、盏、盅、盖碗等。
8、果壳茶具:是指用果壳制成的茶具,工艺以雕琢为主,使用葫芦、椰子等硬质果壳加工而成。可制成水瓢、贮茶盒等。
茶具分成以下三类:
一、泡茶用具: 1、 盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。一般我们在古装电视剧里经常看到。2、飘逸杯:也称同心杯 ,被公认为是世界上首创最简易的一种泡茶茶具,3、茶杯:茶杯是盛茶水的用具。
二、分茶用具:1、公道杯:又名茶盅、茶海、母杯,因地域习惯不同而称呼各异,用处却是统一的。
三、品茶用具:1、品茗杯:用来品茶及观赏茶的汤色。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。2、闻香杯:闻香杯,汉族民间赏茶用具。闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
整套茶具图片大全茶具名称
整套茶具图片大全茶具名称
整套茶具图片大全茶具名称,生活中不少人都是比较喜欢喝茶的 ,而且泡茶可以很简单,一壶一杯就可以享受茶的魅力,泡茶也可以很讲究,一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道,下面看看整套茶具图片大全茶具名称。
整套茶具图片大全茶具名称11、茶具套装泡茶器:泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具,分别是茶壶、盖碗等。
2、茶具套装煮水器:铁壶、泥壶、炉等。
3、茶具套装茶叶罐:材质有陶瓷、玻璃、金属,其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。
4、茶具套装茶海:又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。
5、茶具套装茶虑:过滤茶叶罐碎末的器皿。
6、茶具套装茶盘:又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形。
7、茶具套装茶道配件:茶夹、茶刀、茶荷、茶针等,统称茶道六君子,组合方式可以根据需求不同,做不同搭配。
8、茶具套装辅助用具:茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。
01茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。
02茶漏
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
03盖碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
04茶盘
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
05茶则
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
06茶挟
又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
07茶巾
茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
08茶针
茶针的功用是疏通茶壶的`内网(蜂巢),以保持水流畅通。
09煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。
10茶叶罐
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
11茶船
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
12茶海
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
13茶匙
茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
整套茶具图片大全茶具名称2闻香杯
细高身,陶瓷质,因为杯深口小,香气不容易散失,而且由于没有口唇沾染杯口,茶香格外纯正,用来嗅闻留存杯底的茶香非常合适,常用于乌龙茶汤的闻香。台式乌龙茶中,闻香杯常和品饮杯配套使用。
品饮杯
各种材质的小杯,用壶和盖碗泡好的茶汤,倒入小杯品饮,一般为三小口的量,所谓“三口一个品”。其中以品饮浓浓的工夫茶的小杯最小,仅半个乒乓球大;而品饮清淡的绿茶等的杯子可以适当大一点,会使人比较有满足感;品饮普洱茶的杯子不但要适当大一点,杯壁还要厚实古朴一点,可以衬托普洱的凝重和粗犷。茶杯的内壁最好是素瓷,能比较好地衬托欣赏茶汤的色泽。
不同材质、款式、大小的杯子会对茶汤的滋味产生不同的影响,你如果用不同杯子来尝试同一种茶汤就会感觉出其中细微的差别。
茶盅
陶瓷或玻璃质,泡好的茶先出汤注入此杯,既可以避免茶叶长时间浸泡在水中产生苦涩味,又可以使茶汤浓淡均匀,故又称公道杯。最让人赏心悦目的是玻璃的公道杯,透过杯壁欣赏清澈的茶汤,不管是一瓯春水般的绿茶,还是亮丽的红茶汤,都在品味前先满足了人们“好色”的天性。
但多经一道公道杯,茶汤的温度和滋味多少会有改变,所以有些老茶客宁愿用“巡城”、“点兵”方式直接分茶。
公道杯在泡绿茶时,还可以作为泡茶前晾汤用。
茶杯托
垫放小茶杯的托,有各种材质。日常生活中许多信手拈来的东西都可以做茶杯托,比如旧时民间的糕饼模子,当中凹进去的部分正好无比妥帖地放上茶杯。
泡茶盘
又称茶海茶池,泡茶时放置茶具时用,有各种材质。
如果是石材陶瓷等硬质材料,为避免不小心磕坏壶杯,可以在盘上垫上竹帘、麻布或者丝瓜络。泡茶盘常分为两层,上层可以漏水,下层则是积水的盘子,使用和清洗很方便。
奉茶盘
放置盛装茶汤的杯子给客人奉茶时用的托盘,一般以竹木等轻巧材质做成,奉茶盘可以使你端着茶和茶点时,避免被茶汤烫着手的狼狈,显得悠闲而从容。
水盂
倾倒废水或茶渣等用,也可以在泡工夫茶时作为承接壶、盖碗的容器,还可以用来作为茶席花器。可以用书房中的笔洗、厨房中的大碗代替。
茶滤
过滤茶渣,使茶汤清澈。初学者出汤时用茶滤很容易获得清澈的茶汤,老茶客们则会发现,当你的心足够静、手足够稳的时候,倒出的茶汤只有很少茶渣,“心有多静,茶有多清”。这时你不妨省略掉茶滤,毕竟茶汤多经过一道茶滤,温度、香味滋味多少会有些变化。
茶荷
素色浅碟,鉴赏干茶用。常用陶瓷制成,也可以剖开一节竹子,甚至截取一段大王椰的叶柄基部,简单打磨一下,自制茶荷。
茶道具组
茶则、茶夹、茶漏、茶簪、茶拨常常一起装在一个筒里,方便使用,称为茶道具组。
茶则(匙):从茶罐中舀取茶叶用的器具。
茶夹:洗小杯时夹取杯子,或泡加料茶时夹取各种配料用。
茶漏:投茶时置于壶口,使茶叶方便入壶。
茶簪(茶针、茶通):通壶嘴用。
茶拨:把茶叶从茶荷中拨到茶壶或盖碗中。
茶簪和茶拨可以合二为一:一头尖的做茶簪用,另一头做成宽扁形就可做茶拨用。
有时我们信手截取两段青竹枝,很容易就代替了茶夹和茶拨。
杯夹:用它可便于将小杯子放入茶托,避免手碰到杯口。
整套茶具图片大全茶具名称3茶具28件的名称及图片包括:茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、茶壶、茶桶、茶导、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、品茗杯(4个)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。
茶匙:茶匙的形状像汤匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,也可用于向茶罐内挖去干茶。由于茶叶冲泡过后会紧紧塞满茶壶,而且一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以人们常使用茶匙。
茶荷:茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的用具,除了置茶的功用,还具有赏茶功能。茶荷多数为竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。如果没有茶荷时,我们也可以采用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状即可。
茶盘:用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水,也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
茶叶罐:储存茶叶的罐子,最好密闭不透光,且没有异味,常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等,因不同茶叶类型而酌情选用。
茶则:在茶道中,把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来置取。茶则现在多为铜、铁、竹做材料加工。
养壶笔:外形像又短又粗的毛笔,笔把的造型多种多样,多为竹木雕刻制成,可以用来刷养壶与茶宠。
茶巾:茶巾的主要功用是干壶,在酌茶之前将茶壶或茶船底部的水擦干,也可擦拭滴落桌面的茶水。
茶宠:茶宠,亦是茶玩,多数使用紫砂泥制作,造型各异,增加泡茶的情趣。
茶夹:可将茶渣从壶中挟出,人们还用它来夹着茶杯清洗,既防烫伤又干净卫生。
茶漏:在置茶时将茶漏放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶筒:盛装茶具的器具,里面放置茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。
煮水器:煮水的茶具,品种样式较多,可根据具体情况购买。
茶针:茶针的功用是疏通茶壶的内网,以便水流畅通。
如何选配一套好的茶具
如何选配一套好的茶具
如何选配一套好的茶具, 茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。以下分享如何选配一套好的茶具。
如何选配一套好的茶具1一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;
而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。
乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚。冲泡时,茶叶投放前,先以开水淋器预温;茶叶投放后随即以沸水冲泡,并以沸水淋洗多次,以发茶香。因此冲泡乌龙茶使用陶器茶具最为适合。但陶器茶具的不透明性,沏茶以后难以欣赏壶中芽叶美姿是其缺陷,这对泡饮名茶就不适宜了。
如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性,观之令人赏心悦目。
至于其他茶具,如搪瓷茶具,虽在欣赏价值方面有所不足,但也经久耐用,携带方便,适宜于工厂车间、工地及旅行时使用。而塑料茶具,因质地关系,对茶味亦有影响,除特殊情况临时使用外,平时不适宜,尤其忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶,因此种杯长期保温,使茶汤泛红,香气低闷,出现熟汤味,必然大煞风景。
选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者协调,才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。
陶器通常用含氧化铁的黏土烧制,只是烧制温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。
如何选配一套好的茶具21、陶制茶具的特点
我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来,但一般说紫砂属于炻器或陶器。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。
如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。
2、瓷制茶具的特点
瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少,吸水率低,传热快,保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。
瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味。
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。
青花或彩绘的瓷器,注意颜色要不艳不晦、不浅不深:艳则颜色过厚,晦则颜色过薄;浅则过火,深则火候不够。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,彩绘颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不盛装食物。
3、不同茶如何选择合适的茶具
绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。
白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。
乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。
黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。
如何选配一套好的茶具31、茶盘的挑选
茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了。一般来说,茶盘以材质来区分,大致有下面三种:
a、竹木茶盘:北方天气干燥,如果久置不用,竹木茶盘容易开裂。因此,假如喝茶不是很勤的北方人,慎选竹木茶盘。
b、砚石茶盘:目前砚石市场比较乱,鱼龙混杂,所以在购买时慎重选择。不过,假如看到自己对眼的砚石茶盘,且价格也可以接受的话,买也无妨,只是别总想着升值就好了。不过这个东西的问题在于太硬,如果不小心的话,容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏,使用中需要注意。
c、电木茶盘:电木茶盘现在的使用比较多它是一种酚醛塑料。购买之前,可以用热水浇在上面后闻闻,如果有刺激性味道,就别买了。
2、泡茶用具的挑选
一般来说,泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯。
a、紫砂壶:它的特点在于使用方便,但是最好专壶专用,一壶只泡一种茶。
b、盖碗:盖碗的适用范围比较广,适用于任何茶,不用担心串味问题,但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手)。如果想找个性价比好的,那必须要推荐福建德化瓷的盖碗,德化的白瓷,是白的透亮。如果要在淘宝找德化瓷的物件,只要筛选下福建泉州地区的就可以了,多数是德化瓷。
c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。
综上,可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的.器具。
3、茶杯
杯子重点在于大小合适,薄厚合适,轻重合适。
选用白瓷质地茶杯,可便于观汤色,而且看着素雅也舒心。
如果不在意汤色,喜欢古朴的茶杯,那选择就多了,青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑,紫砂等等。
选择茶杯的外形时,杯子外形会有很多种,可以根据自己喜欢的去选。而内环口杯会比较烫嘴。
4、其他附件的挑选
其他的配件,像茶宠,茶洗,杯架,杯垫,茶则,茶荷这些,可以根据个人爱好添加。
茶具的历史
陆羽在《茶经》中记载了多件茶器,包括许多煮茶用具,其中就有风炉。风炉用铜或铁铸成,像鼎的样子。在古代,有脚的器皿称为鼎,风炉的样子就与鼎相似。风炉壁厚三分,炉口上的边缘九分,炉多出的六分向内,其下虚空,抹以泥土。
《茶经》关于煮茶用具的记载,说明了早在唐代,人们对茶器已有讲究。上世纪80年代,在陕西法门寺地宫出土过一套精美的鎏金银茶具,是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具。
这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、研磨、罗筛、烹煮到饮用过程所用器具,有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等,与我们现在看到的茶具已非常接近了。
到了宋代,人们对茶具的讲究,依据品茶需要,进入了一个高峰。宋代以前,最好的瓷器产自邢台,宋以后,浙江绍兴一带的瓷器超越了邢台瓷器。
宋代斗茶兴盛,最流行的茶具是建盏。斗茶时,讲究品鉴茶色,即茶与茶汤融合形成的茶沫颜色,因匹配黑色的建盏最为相宜,是故,盛极一时。出现了因窑变天目、鹧鸪等至今为人们所喜爱的兔毫盏。
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