排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了适合中秋宴的面点推荐2023:其中广州酒家利口福 虾仁干蒸烧卖、7式 中秋月饼冰皮粉以及7式 中秋月饼馅料,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、广州酒家利口福 虾仁干蒸烧卖
特点:
柔韧的烧麦面皮,原粒虾仁,风味鲜美
上榜理由:
以还原新鲜食材本味为主的干蒸方式,具有色味鲜美的属性。使用真材实料的原粒虾仁,制作出来的风味更鲜美。
2、7式 中秋月饼冰皮粉
特点:
精选优质食材加工,多道工序,粉质细腻
上榜理由:
采用多道工序研磨而成,拥有细腻的粉质,能够保留食物原香。免白油的配方,无需烤箱制作,加水就可以制作。
3、7式 中秋月饼馅料
特点:
松软香浓的馅料,果肉成分,饱满真实
上榜理由:
馅料当中添加了颗粒饱满的果肉成分,一口咬下去就能看到真材实料。稠度适中的馅料,易搓成球,不会轻易散开。
4、广州酒家利口福 组合早茶
特点:
香甜爽口的虾仁,优质馅料,口味纯正
上榜理由:
选用优质猪肉馅料,肉质肥而不腻,吃起来更美味。选用精品小麦粉,融合了馅香与麦香的味道,口味更加纯正。
5、湾仔码头 鲜美大肉包
特点:
无需解冻的工艺,前腿猪肉,肥瘦适中
上榜理由:
选用优质的前腿猪肉制作,馅料肥瘦适中,口感鲜香滋润。采用塑料袋装的设计,能够方便在食用时进行快捷拆封。
6、I莜 兴安盟黄小米
特点:
物理防治病虫害,生态种植,不含农药
上榜理由:
产地选自于大兴安岭南麓,生长环境优秀,产出的小米质量优秀。使用传统生态种植方式,不使用农药进行生产。
中秋节餐桌上的美食
中秋餐桌上的美食:
一、大闸蟹
“秋风起,蟹正肥”,八月十五中秋节前后螃蟹迎来了最肥美的时期,特别是大闸蟹,一个个都是肉肥黄多,所以从古代开始,就流行起中秋节吃螃蟹的食俗,随意一蒸,入口便是满口鲜嫩和鲜香。
推荐食谱:【清蒸大闸蟹】。
所需食材:大闸蟹、生姜、小葱。
二、螺肉
在民间有句俗话叫“对月啜螺肉,越啜眼越明”,因为螺蛳里的螺蛳盖很像黑亮的眼眸,故而有些地区的人们认为在八月十五嗦螺肉吃,就能让眼睛明亮如秋月。另外,在广东地区,“螺”代表着五谷丰登,有着美好的丰收之意。
推荐食谱:【辣炒螺蛳】。
所需食材:螺蛳、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、小米椒、花椒、八角。
三、芋头
芋头的收获期正逢八月十五前后,自古以来就有中秋吃芋头的说法,一是为了感谢祖先的保护和庇佑,二是古人认为,中秋节吃芋头可以辟邪消灾,三是“芋头”与“余头”谐音,吃了芋头有着生活美满、富余的好寓意。
推荐食谱:【红烧芋头】。
所需食材:芋头、鸡腿、生姜、小葱、大蒜。
四、莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,中秋九月莲藕迎来了收获期,这时的藕最是香甜爽脆,中秋家宴中少不了要摆上一道用莲藕做的菜肴。
并且莲藕一向有着“藕断丝连”之意,中秋吃也代表着家人和远在他乡的游子的情感、心意相连。
推荐食谱:【鲜肉藕夹】。
所需食材:莲藕、五花肉、瘦肉、小葱。
五、南瓜
俗话说“八月半吃南瓜”,在我国很多地方都有中秋节吃南瓜的习俗,因为南瓜金黄饱满,犹如一轮明月,而且南瓜刚好是在中秋前后成熟采摘,据老一辈的说法,中秋节吃了南瓜之后便能福运绵长、富贵安康。
推荐食谱:【香椰南瓜糯米糍】。
所需食材:南瓜、红豆沙、糯米粉、椰蓉。
中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?
中秋到,合家团。这样一个欢乐的日子,每每都是所有小吃货大饱口福的时候。中国饮食文化丰富,每个地方有每个地方相应的中秋美食,下面我们来看看各地中秋都吃些什么吧。
月饼
提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。从唐朝开始我国各地都会在中秋当天吃月饼,各地虽然做法、风味不同,但在中秋一定不会少了月饼。
苏州:菱角
街市上到处是卖菱角和买菱角的人,给小孩子吃菱角更寄托着大人们希望他们“聪明伶俐”的祝福。菱角长成于七月,但它最好的时节是中秋。
云南:板栗
秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。
南昌:柚子
柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。
柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面,谐音是“有子”,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。
广西:糍粑
糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。千百年来广大人民与之结下了深厚友谊,对之情有独钟,并赋予了它无限寄托和深刻寓意。
糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆。
浙江:南瓜
中秋节有一个特别的习俗,“八月半吃南瓜”,从老一辈那里听来,“八月半吃南瓜”还有个关于孝女的传说。
相传很久以前,南山脚下有一个美丽的姑娘黄花。八月十五那天,她在山上的杂草丛中发现两只扁圆野果,采了回来,煮给父母吃,因连年灾荒而卧病在床的二老吃了这香喷喷、甜滋滋野果后,病体竟渐渐地好了。因此瓜是从南山采来的,后来人们就称其为南瓜,到了中秋总要以各种烹饪方法尝尝它。
合肥:藕
中秋食藕,是寄团圆之意,尤其是吃“藕盒子”。将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
合肥人在中秋节除吃月饼外,还要吃包河“无私藕”。传说包拯晚年,仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公。包公要他的后代自食其力,拒绝皇上的村赏。但仁宗一定要封赐,最后把一段护城河封给他。皇上金口玉言,再不领封,便有抗旨之罪。包公万般无奈,只好领封,但心里很不安。看到护城河里的藕荷,经过再三考虑、对藕荷作了规定;河藕能吃不能卖,包拯铁而藕无丝(私)。说也怪,别地的藕是藕断丝连,但包河藕无丝。
从此,合肥地区便留下一句歇后语“包河藕——无丝(私)”。包拯后人恪守包公这一遗训,并在中秋这天品尝包河藕,加冰糖,以示“冰心无私”。包河里的藕也只是送给乡邻吃,从不卖钱。这一美德,人们竞相效法,遂成风俗。
上海:螃蟹
俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。
古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。
以上就是小编整理出的各地中秋美食。
中秋节必吃的美食有哪些?
中秋节简直就是美食爱好者的佳节啊,而咱们中国也是热爱美食的国家,所以中秋节这样的团圆日,当然有很多美食是不能错过的啦~
【1】月饼!!!一提起中秋节怎么能想不起来月饼呢?月饼是当然要吃的了,各种口味都要尝一尝,但是奉劝诸位浅尝即止,因为热量实在是太高了,高得吓人。如果自己会做那是最好了,不会做也没关系,一进入九月大街小巷都是卖月饼的,一出门就能买到。因为我太爱吃月饼了,街上卖月饼的又太多了,每到中秋节胖三斤,真的很无奈。
墙裂推荐一款我最喜欢的月饼口味,简直绝绝子:
【2】大闸蟹中秋要吃大闸蟹,此时不吃更待何时啊!正是大闸蟹肥美的时候,应季食物是最好吃的。八月份存钱不就是九月份花的吗,赶紧买起来~个人认为吃大闸蟹还是要蘸蟹醋,否则就少了一点灵魂味道,还可以解腻。 还记得小时候家里条件不好,只有过节才能吃蟹,还要跟各种亲戚家里的小孩子抢,那时候觉得好吃极了,现在再怎么吃也比不上那时候香可,想来果然吃的还是要抢着吃才香。
【3】桂花酒中秋佳节有肉,又怎能没有酒呢?尤其是像我一样无酒不欢的朋友们,更是要喝上一点了。所以这一天 ,代驾也是很紧俏的。实在不喜欢这个口味的也喝点其他酒水,但是就是缺少了一点节日氛围,中秋节喝桂花酒吃月饼赏月,家人朋友把酒言欢,岂不是美滋滋。
我和我朋友都是属于比较喜欢喝酒的,这样的佳节又怎么能错过呢?所以经常是家里饭刚结束,就赶着去跟朋友喝酒了,真的很开心。
【4】石榴这么多美食,怎么能缺少水果呢?这不就要补充一点维生素了吗,中秋节的 应季水果的石榴,甜甜的还解渴,很好吃。有的朋友不喜欢石榴这么多籽,那么可以喝石榴汁,我的最爱,特别好喝。记得每次到了石榴成熟的季节,我都会买很多石榴回来榨汁,喝过的都说好!
【5】栗子甜品来了,中秋节也是栗子收获的季节,除了吃栗子还可以吃栗子糕、栗子月饼,都别有一番风味。经典名菜糖炒栗子了解一下~不仅如此家里有小孩的应该会很受欢迎,我家就是,小辈一来就会抢栗子糕吃,又是过节,即使 比较甜家长也不怎么过度管着了。
中秋节可以吃的美食还有很多,以上这些就是我认为必须吃的,马上就是中秋节了,赶紧准备起来吧!
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