排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了烘焙商用黄油排行榜10强:其中安佳 烘焙原料 淡味黄油、安佳 新西兰进口 淡味黄油以及安佳 新西兰进口 淡味黄油,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、安佳 烘焙原料 淡味黄油
特点:
甄选优质奶源,健康零添加,助力你的烘焙厨房
上榜理由:
甄选优质奶源,非发酵工艺,乳脂含量高,具有纯正乳香,可带来更加香醇的美味。含有多种矿物质、维生素等营养成分,食用更健康。
2、安佳 新西兰进口 淡味黄油
特点:
富含多种维生素及矿物质营养,浓郁香醇,烘焙小点惊艳味蕾
上榜理由:
新西兰进口黄油,选择天然新鲜奶源为原料,散发着浓郁奶香,口感纯粹,绵密顺滑,奶香馥郁,十分适合用于烘焙。
3、安佳 新西兰进口 淡味黄油
特点:
富含多种维生素及矿物质营养,浓郁香醇,烘焙小点惊艳味蕾
上榜理由:
新西兰进口黄油,选择天然新鲜奶源为原料,散发着浓郁奶香,口感纯粹,绵密顺滑,奶香馥郁,十分适合用于烘焙。
4、爱乐薇 淡味小杯装黄油
特点:
奶香浓郁入口即化,精湛工艺,质地均匀纯正
上榜理由:
融入精湛工艺及大师水准的搅拌型黄油。奶源出自法国诺曼底庄园,肥沃的土壤使原料营养丰富,制作出的黄油奶味纯正,无膻腥味。
5、金凯利 动物发酵型黄油
特点:
爱尔兰优质健康奶源,天然草饲,自带恬淡奶香
上榜理由:
天然草饲无盐黄油,黄金奶源地,所产黄油有着恬淡的奶香味。色泽饱满,金黄诱人,入口即化,质地柔软,易于涂抹面包,奶味十足。
6、多美鲜 淡味黄油
特点:
色泽淡黄质地有型,醇正味美,增香添营养
上榜理由:
荷兰进口纯动物黄油,无论是烘焙的时候,还是做牛排的时候,都非常适用。小粒包装,不需要反复解冻、分割,便于使用。
7、沃特堡 淡味黄油比利时烘焙原料
特点:
用途更加广泛,高品质有保障,让烘焙更美味
上榜理由:
它源自比利时,在欧盟的严格管控下生产产品,属于动物性黄油,不含添加成分,塑封式的包装安全环保,在运输的过程中保持新鲜。
8、德洛丽丝 黄油卷
特点:
不添加任何香精色素防腐剂等,易于融化,色香味俱全
上榜理由:
无水无盐黄油,生牛乳制作,口感滋润,奶香十足,质地细腻颜色淡雅,软化至液态时呈金黄色,适合配合面包直接食用。
9、安仕顿 动物黄油
特点:
密封盒装干净卫生,新鲜奶源,香醇细腻高纯度
上榜理由:
这款黄油由稀奶油提炼而成,带有淡淡的奶香味,同时降低膻腥味,用途广泛,不论是做糕点还是炒菜都能保证色香味俱全。
10、奈特兰 淡味动物性黄油
特点:
提取自新西兰进口奶源,自然发酵,奶香回味悠长
上榜理由:
经过先进生产工艺深度提纯,获得的黄油呈现出均匀淡黄色,不见任何杂质。自然的发酵方式,让黄油拥有浓郁的奶香风味,回味悠长。
那个牌子的黄油好?
黄油质量较好的有以下几种品牌:
1.安佳黄油。安佳黄油产自新西兰,可以分为含盐和不含盐两种,烘焙多用无盐黄油;从包装来看又分为锡纸装和油纸装两种。安佳黄油吃起来比较浓郁,价格较亲民。
2.总统黄油。总统黄油产自法国,闻起来和吃起来的味道有浓浓的奶香味;
3.蓝多湖。蓝多湖产自美国,口感比较清淡,价格十分亲民;
4.丹麦银宝软黄油。闻起来味道浓郁,但口感不腻;
5.伊斯尼黄油。伊斯尼黄油产自法国,口感轻薄,但回味浓郁醇厚,250g价格在62人民币左右;
6.佩森牌。佩森牌出自法国,味道口感比较轻薄,价格与统牌相当。
烘焙黄油哪个牌子好?
黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的,营养丰富,口感好,价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成,营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现,植物黄油对于身体健康是不利的,所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
在网上,一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话,我们一般是新西兰的安佳黄油,因为这个品牌销量大,味道好,质量也相当棒,最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种,我们一般是用无盐的,有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买,价格实在不亲民,质量还不知道是怎么回事的呢。
有时候,用动物黄油不太好操作,因为动物黄油在温度稍高时,就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥(就是多层)的西点时,用植物黄油更好操作,因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。
如果你要使用植物黄油,一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、福临门、澳洲车轮、南桥一类的牌子,便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些,也要略贵一些,要10元出头。
以上便是排行榜大全网整理的烘焙商用黄油排行榜10强的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。