排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了肉质饱满的冰冻大虾排行榜:其中卖鱼郎青岛大虾、海丰源冷冻厄瓜多尔白虾以及品珍鲜活 原装活冻进口黑虎虾,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、卖鱼郎青岛大虾
特点:
高蛋白低脂肪,肉质细嫩有嚼劲
上榜理由:
来自青岛海域捕捞青虾,肉质细嫩有嚼劲,而且高蛋白低脂肪,好吃不怕胖。
2、海丰源冷冻厄瓜多尔白虾
特点:
虾中营养丰富,同时口感鲜嫩,鲜虾肉质q弹,每一口都鲜美十足
上榜理由:
采用鲜活速冻的技术,更好的保留了虾的新鲜。不仅虾身干净,同时虾肉更加紧致。还富含很多营养价值。可以用油烹饪,更鲜香美味。
3、品珍鲜活 原装活冻进口黑虎虾
特点:
光泽茶色大小均匀,鲜活速冻,锁住新鲜
上榜理由:
身体呈光泽感强的茶色,体态优雅,甲壳鲜亮剔透,而且个个大小均匀,品质上佳。捕捞后进行了鲜活速冻,锁住了新鲜,留住口感。
4、丰度 越南冷冻黑虎虾
特点:
虾肉q弹爽口,味道鲜香浓郁,虾壳薄而肉多,吃起来更加有嚼劲
上榜理由:
经过人工挑选个头很大的虾进行鲜活船冻,更好的保证了虾的新鲜。同时虾肉也更加紧致。只需要用酱油简单烹饪即可享受美味。
5、宇食俱进 进口海鲜大虾
特点:
虾肉十分新鲜,吃起来更美味,经过低密度养殖,鲜虾个大饱满
上榜理由:
在厄瓜多尔纯净自然水域长成的虾,肉质十分的肥美。同时经过活冻锁鲜技术,更好的保留了虾的新鲜。清蒸过后更能享受虾的鲜美。
6、黑龙鲜生 鲜活速冻白虾
特点:
肉质鲜嫩十足,口口肥美难忘,来源于新鲜海捕大虾,营养更丰富
上榜理由:
在深海洁净海域自然生长的虾,个头大的同时营养更加丰富。并且壳薄肉厚,每一口都十分过瘾。经过油炸之后也更加美味。
7、正大 泰国进口白大虾
特点:
高蛋白低脂肪,减肥人士也能吃,含有益生菌,有益于人体健康
上榜理由:
原装进口的泰国大虾,每一个都呈现健康的深蓝灰色。同时肉质也十分紧实。可以加入沙拉之中,或者作为配菜。都非常的健康美味。
8、品珍鲜活 进口冷冻蓝虾
特点:
闻起来无腥味,吃起来更鲜美,虾的个头很大,吃起来更加畅爽
上榜理由:
来源于文莱纯净海域的文莱蓝虾,养殖过程不添加药水,吃起来也更加放心。还含有丰富的微量元素,可以给宝宝补充营养。
9、鲜多邦 鲜活冷冻大虾
特点:
进行鲜活船冻,保持虾自然新鲜,高盐度深海生长大虾,肉质更加q弹
上榜理由:
在捕捞过后进行活虾鲜冻,更好的保留了虾鲜活的状态。同时虾身也更加完整,看起来更加诱人。可以搭配蒜蓉和粉丝制作,更加美味。
10、崇鲜 越南进口鲜冻黑虎虾
特点:
入口味道鲜美,让人回味无穷,选用新鲜食材,吃起来更放心
上榜理由:
经过新鲜捕捞的淡水大虾,肉质更加紧实。同时虾体丰腴肥美,并且个头很大,吃起来过瘾。可以搭配粉丝蒸制,是老少都喜欢的美味。
何挑选优质冻虾
导语:虾味道鲜美,营养又丰富,因此是很多人的心头好。那么我们应该如何挑选冰虾呢?下面是我收集整理的关于挑选冰虾的方法,欢迎大家阅读参考!
挑选冰虾的方法之一
虾味道鲜美,营养又丰富,因此是很多人的心头好。但是由于地理位置原因,很多地方无法吃到新鲜的虾,只能选择冻虾,但冰冻过的虾,鲜美会打折扣,那么冻虾该怎么处理才能恢复它的鲜美呢?下面我就为您带来这篇教你如何挑选优质冻虾,希望教你如何挑选优质冻虾能对您有所帮助。
选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。
据行家介绍,所谓的`鲜艳硕大冻虾仁,其中有不少是用****防腐保鲜,再放到工业火碱中浸泡,使其体积膨胀吸水而增加了重量,然后又用甲醛溶水固色和着色,使虾体变得色泽鲜艳。
买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
冰冻虾最好用盐水煮
如果购买冰冻虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
挑选冰虾的方法之二新鲜虾体形弯曲
新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。
而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
新鲜虾体表干燥
鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。
新鲜虾颜色鲜亮
虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。
如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
新鲜虾肉壳紧连
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。
新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
新鲜虾没有异味
新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。
如何挑选冻虾
1、养殖虾
2、数字代表的虾一斤的数量
3、数字越小虾越大,价格越贵
如何挑选冻虾:
1、选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。
2、据行家介绍,所谓的鲜艳硕大冻虾仁,其中有不少是用福尔马林防腐保鲜,再放到工业火碱中浸泡,使其体积膨胀吸水而增加了重量,然后又用甲醛溶水固色和着色,使虾体变得色泽鲜艳。
3、买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
4、冰冻虾最好用盐水煮,如果购买冰冻虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
以上便是排行榜大全网整理的肉质饱满的冰冻大虾排行榜的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。