排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了常见的食用海藻排行榜2023:其中协东盛 即食调味裙带菜、海芝宝 有机深海小海带以及老鲜生 酸甜裙带菜,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、协东盛 即食调味裙带菜
特点:
质地厚实,口感脆嫩爽口,是不错的下酒菜呢
上榜理由:
地理位置优越的威海海域,自然生长的海裙菜。叶片舒展无褶,质地厚实,口感脆嫩爽口。可作为下饭菜,也是不错的下酒菜呢。
2、海芝宝 有机深海小海带
特点:
莹润剔透,清脆爽口,远离污染,食材洁净
上榜理由:
深海自然成长,远离污染,食材洁净。新鲜打捞采摘,烫煮盐渍,低温冷冻锁鲜,保留小海带的鲜嫩脆糯。质地莹润剔透,清脆爽口。
3、老鲜生 酸甜裙带菜
特点:
食材新鲜,鲜嫩爽脆,酸酸甜甜,吃一口就停不下来
上榜理由:
食材新鲜,鲜嫩爽脆。打开包装鲜味就扑鼻而来,鲜爽劲道,一吃就上瘾。入口后,满口都是酸酸甜甜,吃一口就停不下来。
4、莫龙 即食调味海草丝
特点:
多种调料味道独特,精选食材,口味清淡
上榜理由:
精选细丝海草,丝状的海草更加入味,味道更加浓郁,让人记忆深刻。冷冻的保存方式,保证品质的鲜爽,吃起来也更清脆。
5、盖世 即食裙带菜 酸甜味
特点:
爽脆多汁,皮质厚,少褶皱
上榜理由:
生长环境优越,海域营养丰富,无工业污染,无农药,自然生长,裙菜叶片舒展,皮质厚,少褶皱。色泽鲜嫩,碧绿通透,爽脆多汁。
6、哈皮猴 威海盐渍海带头
特点:
质地肥厚,嫩滑爽口,富含蛋白质,营养价值高
上榜理由:
优越的自然生长条件为海带生长提供了良好的光照、水温。精选优质大头海带,质地肥厚,嫩滑爽口。富含蛋白质,营养价值高。
7、盖世 即食裙带菜 麻辣味
特点:
麻辣鲜香,麻与辣,鲜与香,宠爱你的味蕾
上榜理由:
自然生长的裙带菜,叶片无褶皱,色泽嫩绿脆亮。裙带菜的鲜味和麻辣在舌尖碰撞,给你无与伦比的味蕾享受。
8、祥烨 海带丝干 海产干货
特点:
色泽自然,鲜嫩爽脆,新鲜烘干,保留原味
上榜理由:
精选海带精华厚实部位烘干,保留原味。个体大,免洗无沙,泡发率高。色泽自然,鲜嫩爽脆。凉拌或炒菜皆可。
9、美味研 冷冻即食凉拌裙带叶
特点:
色泽翠绿,入口清爽,深海养殖,无污染,无农药化肥残留
上榜理由:
深海养殖,无污染,无农药化肥残留。色泽翠绿,入口清爽。真空包装,冷链运输,冷冻保鲜。
10、Simaill 盐渍 海葡萄
特点:
自然成长,洁净无沙,圆润饱满,食之如鱼籽酱般爆浆
上榜理由:
深海纯净海域自然成长,食材洁净无沙。经细心筛选,以盐渍工艺保鲜。色泽翠绿晶莹剔透。圆润饱满,食之如鱼籽酱般爆浆的感觉。
哪些常见藻类可以食用?
1、孔石莼
藻体鲜绿,呈不平整的片状,中有孔洞,故名。以固着器依附于海边岩石,但会被海浪冲掉,退潮后往往像废弃的破塑料纸一样散落或聚焦在海滩上。看上去埋汰,实际上能吃,俗称“海白菜”或“海菠菜”。市场上偶尔有少量出售,可焯熟凉拌或做汤。
2、缘管浒苔
藻体细长,鲜绿,也叫长石莼,有些地方也叫它海白菜,吃法和孔石莼类似,估计口感更好一些。话说浒苔还有很多种,导致每年夏天“到青岛海边来看草原”景象的就是浒苔,扎堆野生的最好不吃,太脏。
3、刺松藻
深绿乃至于墨绿色,海绵质,藻体圆柱状具复叉状分支,长得就跟二叉树似的,和松枝有神似之处,故得此名,有些地方称之为“海鸡爪菜”或“指头菜”。黄渤海沿岸常见,独特的形态使得它很容易辨认。一般采其幼体食用,可焯熟凉拌。
4、石花菜
红藻类,紫红色或棕红色,扁平直立,丛生成羽状分枝。藻体革质,较为坚韧,一般不做鲜食。可用来熬制青岛特产“海菜凉粉”,制作颇为耗时,需长时间浸泡、反复漂洗,去除泥沙等脏东西,然后下锅煮,最终才能形成晶莹剔透的“凉粉”。
5、角叉菜
藻体红紫色,软骨质,基部稍圆,向上渐扁,上部分叉。能吃,但不太好吃,更重要的用途是制造卡拉胶,卡拉胶含量占其干重的百分之八十以上。卡拉胶是好东西,食品工业和化妆品不可一日无此君。
食用海藻有哪些
发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜
众所周知,海藻作为一种高能量食品,一直在日本人的日常饮食中占据着重要地位。有资料表明,日本人每天的饮食中有10%是藻类食品。在法国、挪威和爱尔兰等欧洲国家,海藻也经常出现在饭馆的菜谱上。
迄今为止,人类已发现6000多种不同的海藻。而如此繁多的种类,自然也令海藻具备了各不相同的功用。微型藻类,例如以螺旋藻为代表的蓝绿藻,在经过烘干、研磨等工序后可制成一种粉状的食品添加剂。而棕藻则是一种典型的大型藻类,它们大多生长在浅海的礁石上,其长度甚至达到50多米。琼脂正是从棕藻中提取而来,常被作为一种配料加入到孩子们最爱吃的冰激凌或糖果中,以维持其晶体状态。红藻味道鲜美且营养丰富,其维生素C的含量甚至远远高于柑橘。由于在烘干后保留了大量盐分,许多海藻成了滋味鲜美的调味品。寿司爱好者们对藻类食品绝不会陌生,那些夹着生鱼片的糯米团上包裹的正是红藻的一种———紫菜。在日本任何一家餐馆的沙拉或是豆面酱汤中,紫菜是必不可少的佐料。如今,在德国许多家庭的厨房里,紫菜也开始成为主妇们煲出各种靓汤的秘密武器之一。
虎耳菜和虾做成的意大利面条。虎耳菜其实是一种看似马尾的藻类植物,将其切碎后与虾和蒜茸调成卤汁浇在热气腾腾的面条上,确实诱人无比。
小球藻、螺旋藻等微型海藻较适合加入面食,而且它们都很易于养殖。一个大水槽或是玻璃缸,加上充足的空气或是二氧化碳,就足以构成一套海藻养殖设备。当然,足够的光照也是极为重要的,光照越多,这些有机体生长得也越快。在经过捞取、烘干和研磨之后,人们将这些海藻变成粉末,从而便于面包师将它们揉进面团中。
藻类食品富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及各种维生素和微量元素,营养、健康且味道鲜美,不愧为21世纪的一种新型保健食品。”
以上便是排行榜大全网整理的常见的食用海藻排行榜2023的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。