排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了2023十款原切牛排推荐:其中大希地进口黑椒菲力牛排、Latitude28 无腌牛排以及希菲儿童调理腌制牛排,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

原切牛排哪个品牌好

原切牛排哪个品牌好如下:

1、龙江和牛

如果说综合品质价格口感,只能推荐一款牛排,那么首推龙江和牛。元盛出品,龙江和牛和元盛走不通的路线,元盛走低端腌制,龙江和牛走中高端和牛;京东重点商家之一。

龙江和牛是经国家农业部批准,由龙江元盛食品有限公司引进的和牛品种。龙江和牛转到新西兰和澳洲引进和牛种牛,是我国首次引进种牛进行育种的纯种和牛。并且是京东生鲜的指定牧场。谷饲高达600天,与日本原产的和牛饲养标准一致。

龙江和牛还有更高级的A2、A3、A4、A5,等级越高,颜值和口感也随之提高,当然价格也提高。

2、万馨沃牛(王品牛排注册商标)

WOWBEEF也就是王品牛排大家肯定听说过了,专注谷饲的牛排原切品牌。拥有全球JBS工厂认证证书,牛排品质保证,是加拿大牛肉协会认证的长期战略合作伙伴。

3、茶牛

最近两年在京东比较火的品牌。

4、天谱乐食

如果说哪一家牛排品质最靠谱、最稳定、产品最全面,无疑就是天谱乐食。京东生鲜重点商家之一,牛排方面品质稳定靠谱而深得京东生鲜牛肉类目重视,他家牛排低中高档都有,入门级的如澳洲的草饲牛排、中端的安格斯牛排,以及高级别的和牛牛排,甚至还有熟成牛排。

5、农夫好牛

如果说厚切牛排要推荐一款的话,必定要推荐农夫好牛这一款。300克的澳洲西冷牛排,深受厚切牛排爱好者的推崇,而且是优秀的黑安格斯牛种,牛排做了精修,带有一定的大理石花纹,牛排厚度和面积都照顾得不错。价位方面也中等,属于中价位强烈推荐的牛排。

好吃到停不下来的牛排有哪些?快来看一看吧!

不知道小伙伴们爱不爱吃牛排,我的冰箱里常年备着,我整理了一些我偏爱牛排,肉质嫩,很鲜美赶紧收藏起来吧! 

祥泰丰家庭西餐黑椒牛排

精选健康饲养的牛肉,品质好材料吃得放心也看得见,这款是黑椒牛排,取自牛外脊部位上的上等牛肉,再与黑胡椒的腌制而发出浓郁的肉香味~让人口水直流,牛排看着也很厚实,不像市面上的那些合成肉,吃着不放心口感也不好,这份是家庭装,足够吃,所以家庭聚会不来一份牛排吗!

澳洲板腱牛排原切雪花牛

采用谷饲肉源,低温18度冷冻存储,再整块切割,让肉质避免遭到破坏,牛排里面其实已经腌制好了,拆袋就可以食用,作为厨房小白也是太友好了吧~吃着肉质纤维特别的嫩,口感更不用说了有嚼劲也特别有饱腹感,高比例的一样,满足了日常我们人体所需要的营养,马上过年了,赶紧多囤一些吧!

澳斯密西冷牛排

这块牛肉真的非常推荐给大家哦!好吃是首要的,肉质巨嫩,很适合宝宝吃哦。重点是没有添加剂哦,营养还丰富。妈妈们赶紧囤一些放家里吧,不想做饭的时候可以做一些哦。

新鲜赤豪牛排

采用澳洲饲养18~24个月的小公牛,品质食材很讲究,时间也很讲究,是锻造私厨牛排的上等佐料,18个月,让肉质的比例与营养恰到好处,选用8年以上的老师傅纯手工去筋,用料放心,没有任何添加剂,纯澳洲进口,只为了把最完美的牛排送到你眼前~

澳享澳洲进口战斧牛排

因为形状似斧头,大约是牛只第5到第12跟肋骨的部位,油脂与肉的比例恰到好处,肉汁也很鲜美,选用6个月大的小牛,在成奶之后再饲养70天,这时候的肉质红白相间更鲜嫩,每块战斧牛排的厚度刚刚好,在家做也很轻松,也足够吃,来上一块做出大师的风范!

疯子总厨黑椒牛排

保留了牛肉最原始的味道,味道别提有多嫩啦~吃的时候再撒上黑胡椒和盐,让牛肉的美味在嘴里展开,牛肉的花纹红白相间一看就是高品质的牛肉才有的,所以居家必备你确定不来上一块牛肉尝尝吗!

什么牌子牛排好吃

菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不错的选择,可根据自己的喜好进行选择。

一、菲力牛排

1、取材部分:用一定厚度的牛里脊肉,这块肉被称为“眼菲力”肉质较嫩且油较少。

2、风味特点:此牛排肉质虽然鲜嫩精瘦,但是由于缺乏运动而导致缺乏肉汁和嚼劲,也就是说口感虽好但是没有嚼头,如果烹饪稍过就会显得老涩,口感变得不好。一般适用于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3、推荐熟度:三至七分熟。

二、西冷牛排

1、取材部位:主要是牛外脊,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloin steak)在肉的外沿带一圈白色的肉筋。

2、风味特点:肉细多汁,口感鲜嫩。体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。

3、推荐熟度:五至七分熟。

三、肋眼牛排

1、取材部位:此牛排取自于牛肋脊部位第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。

2、风味特点:肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩,但骨边肉向来好吃,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁,深受年轻男女食客的喜欢。

3、推荐熟度:三分熟。

四、肉眼牛排

1、取材部位:肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。一般指取自牛身中间的无骨部分,[眼] 是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。

2、风味特点:肉眼牛排的肥瘦结合,肉质鲜嫩十分有嚼劲,同时在煎煮的过程中散发出来的牛油味道也十分的美味。

3、推荐熟度:五至七分熟。

五、T骨牛排

1、取材部位:一般位于牛的上腰部,是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形状同T骨牛排,但较T骨牛排大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右,重约300克,小点的200克,厚度1.7厘米。

2、风味特点:肉质细嫩也不容易松散,牛骨边上的肉带有浓郁的香气,既可以尝到鲜嫩的菲力,下一口又可以变化为西冷的芳香。

3、推荐熟度:五至七分熟。

扩展资料

选购技巧

牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊,牛身上最柔软的部位,最适合煎或炭烤。

T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成1.5厘米厚,煎烤最适合。并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位还要取决于烹调方法,

比如牛嫩肩肉,肉质结实而富有弹性,厚薄口感都很好,除了做牛排,还可以做火锅片,或者烧肉、炒肉,特别是中端以后部分油花最多,若处理得好,口感甚至不会输给肋眼。

原切牛排有一个特点就是嫩与香不可兼得,有嚼劲的牛排肉香也越足,反之亦然,各位可以根据自己的口味去权衡想要买的牛排。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。

这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高,切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称,比如最受 欢迎的菲力最为柔软,口感知名细腻。

其实,影响牛排口感老与嫩的原因还有很多,除了牛的年纪,还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、 去筋或断筋等因素。很多国内的西餐厅,甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排,对牛排的口感都会产生一定影响。

参考资料来源:人民网-牛排到底几分熟比较好吃 吃牛排常见误区

参考资料来源:百度百科-菲力牛排

参考资料来源:百度百科-肋眼牛排

参考资料来源:百度百科-西冷牛排

参考资料来源:百度百科-肉眼牛排

参考资料来源:百度百科-T骨牛排

以上便是排行榜大全网整理的2023十款原切牛排推荐的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。