排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了2023年中国最好吃的柚子排名:其中福建琯溪红肉蜜柚、梅珍 福建红肉新鲜红柚以及福建平和琯溪香甜蜜柚,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

十大柚子排名

十大柚子排名具体如下:

1、沙田柚。沙田柚是目前我国最优质的柚子品种,原产于广西沙田镇。沙田柚几月份成熟?果实一般在十月底左右成熟,成熟的沙田柚果皮呈金黄色,因此还称为金柚。单果重量一般在1.5斤到2.5之间。

2、文旦柚。文旦柚是柚类优良品种之一,文旦柚比较出名的有度尾文旦柚以及玉环文旦柚。度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品。度尾文旦柚种植历史悠久,外观形似大称砣,色泽青黄。

3、胡柚。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村,是优良的柚子自然杂交群体品种,被誉为“中华第一杂柚”。胡柚树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。

4、梁平柚,亦名“梁平柚”,是重庆市梁平区地方特产,为农产品地理标志产品,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,是重庆著名的水果特产之一。

5、坪山柚。坪山柚因原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名。坪山柚是一种早熟柚类,果倒卵形,果大,单果重1—1.5千克。果皮黄色、粗糙;中果皮淡红色,皮较厚;果瓤肾状形,15—16瓣,浅红色,肉质脆,汁多,味甜少酸。

6、蜜柚,又名香抛,系柚子优质品的一种,是驰名古今中外的优良品种。多见生长于南方,并以福建省平和县琯溪蜜柚、广东韶关所产柚子最为著名。其中琯溪蜜柚原产福建省漳州市平和县,其特点果大无核质优,适应性强,高产,皮薄多汁,可谓柚中之冠。

7、处红柚。处红柚是丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系,处红柚是早熟柚品种,中秋节前成熟,果肉深红色,汁胞软脆多汁、味甜酸适口。处红柚果实丰产,遗传性状稳定,适应性强,可作柚类良种在浙西南地区推广应用。

8、四季柚。四季柚原产浙江省温州市苍南县马站镇魁里乡,系从土柚的实生变异中选育而成。四季柚的特点是果实倒卵形,顶部广阔,基部尖窄,果中等大,单果重700~1300克,果面黄色、光滑,果皮较薄。果实肉质脆嫩、多汁,具香气。

9、垫江白柚。垫江白柚又名黄沙白柚,是从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。垫江白柚果大,单果重900克—1500克,可食率45%—52%;果皮柔软,果肉白色,细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。

10、金兰柚。金兰柚是原产广东的一种柚子优良品种,其特点是果实卵圆形,果基部有短颈,油胞平生,果皮成熟时金黄色,光滑、美观,果实中大,果皮薄,汁胞柔软多汁,味甜而少酸,唯一不足的是略有苦味。

柚子保存方法:

1、保鲜膜包裹。一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右。

2、用柚子外皮包裹。另外在剥柚子的时候,可以在略靠近柚子头1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉。由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分,以达到延长保鲜期的效果,通常可以保存2—3左右。

最好吃的柚子

柚子品种哪个最好吃

1.文旦柚

我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。

(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0.9%。

(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。

2.沙田柚

沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。

3.坪山柚

坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中等,味甜少酸,品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的选择。

4.暹罗柚

暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。

5.琯溪蜜柚

琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。

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柚子品种哪个最好吃 5种常见柚子大pk

柚子怎么挑

1、看外观,观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。

2、掂重量。在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多。

3、看表皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。

4、看颜色。柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。

5、用手捏。新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。

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柚子怎么保存

1、柚子存放应最好处于通风处。

2、温度不宜过低,最好在10℃以上。

3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。

总之,柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温。

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柚子怎么切

1、首先,我们把柚子放平,用刀切掉小头的一段,大概3-5厘米长度即可,多了会浪费。

2、这时可以初步判断出柚子肉距离刀切部位还有多远,我们再切一刀,这回以露出柚子肉为目的!

3、最后一刀就是把柚子竖着切,这时要注意,我们只切到柚子中心即可,不必全切开,这样柚子的果肉就充分的暴露在我们面前。用手扒皮即可。

柚子品种哪个最好吃

依据自己的口味而定,柚子的品种主要有:

1、橘红:又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。

2、沙田柚:果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少。

3、文旦:果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。

4、坪山柚:果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。

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