排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了学习烘焙必看的8本书:其中从零开始学烘焙、曼食慢语以及一碗暖汤,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、从零开始学烘焙
特点:
步骤详细,浅显易懂,图文并茂,彩页绘制
上榜理由:
百转千回的浓郁,散发着爱的香醇与生命的喜悦。每一个细节教你一步一步做烘焙,让你学会做烘焙一次成功的技巧。
2、曼食慢语
特点:
新颖构思为口感提供更多选择,视频讲解让烹饪毫无压力
上榜理由:
用94道高点击率的美食详解,让你更随作者一起,在厨房这个奇妙的创作空间里,用巧思与双手将各色食材转变成令人感动的美味。
3、一碗暖汤
特点:
详细的步骤,易学的讲解,每一道汤品具有独特的美味
上榜理由:
精心编写的靓汤合辑,高汤、清汤、浓汤、羹汤、甜汤、炖补。让全家人享受到浓香醇厚的滋味,让一碗汤成为表达幸福的方式。
4、做面食轻松就上手
特点:
简单明了,轻松上手,天天都能享受新菜色
上榜理由:
本书是特别为一般大众设计的面食食谱,详细的步骤、图解和剖析,让大家一次就能学会。天天都能享受新菜色。
5、舌尖上的中国
特点:
带你领略舌尖上的中国,溢于言表的地道特色菜
上榜理由:
一本书带你尝遍祖国山河的美食,从新疆的大盘鸡到云南的过桥米线,步骤明晰,化成舌尖上溢于言表的地道味。
6、广东靓汤1688例
特点:
四季应时滋补汤,菜品繁多,一次上手
上榜理由:
这本书收录了250道广东靓汤,带你品尝地道粤滋味。广东人传承干年的食补秘方,养生必备的滋补汤。
7、日食记:用自己喜欢的方式吃一生
特点:
因记忆里的那个人,食物才特别,纵使时光流逝,但味蕾会永远记得
上榜理由:
一般来说,做饭意味着对生活的热爱,然而并不是,美食不是我生活的调剂,而是助我渡过难关的重要存在。
8、国菜精华
特点:
厨师集古法而创新,闲书饮食文化
上榜理由:
作者积三十余年之功,以专业视角,对每款名菜的用料、制法和创菜智慧,逐一进行深度解说。展示出中国菜亮点与辉煌。
9、日日之食:家常菜的小秘密
特点:
经数十万粉丝验证的美味窍门,揭示意想不到的烹饪小秘密
上榜理由:
美食大V的压箱底儿菜谱,与你分享家常菜中想不到的美味小秘密,揭示味道升华背后的无数细节,让你分分钟做出大师级家常菜。
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