排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了2023十大健康的冲饮谷物：其中HONlife脆肉松海苔麦片、江中猴姑营养米稀以及西麦原味纯燕麦片，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。

有什么可搭配牛奶吃的谷物类食品推荐？

1、谷物类食品燕麦：是最健康的谷物之一，不仅含有维生素矿物质和纤维，还含有天然无麸质，更重要的是燕麦富含抗氧化剂，可以降低血压。

2、全麦是一种流行且令人难以置信的多功能故物，它是烘焙食品，意大利面面条蒸粗麦粉撵和粗面粉的关键成分。它是维生素矿物质和膳食纤维的来源。

3、水果谷物麦片：还原了水果最天然的本色，燕麦片混合五种酸甜水果果干（草莓，苹果，菠萝，葡萄干，芒果），酸甜适中，再加上玉米，瓜子仁等坚果，富含膳食纤维、铁质、钙质及9种人体所需维生素，是早餐或代餐的理想选择。配合牛奶食用风味绝佳

健康饮食专题——燕麦的选择与食用

燕麦，是一种禾本科植物，在《本草纲目》中称之为雀麦和野麦子。燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。

燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人，煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）

燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

燕麦的脂肪含量比一般的米面杂粮要高，所以燕麦口感更香。这也使得燕麦中的维生素E含量比大多数杂粮要高。

去年5月的全民营养周，中国营养学会评选了10大健康谷物，燕麦就列位其中。

1、燕麦中的明星营养成分叫β-葡聚糖，它是燕麦中的可溶性膳食纤维。市面也出现了β-葡聚糖相关保健品，而β-葡聚糖只是粗粮、蔬菜所含的膳食纤维们当中的一员大将而已。并非像药物般神奇。说到底，粗粮、蔬菜营养价值非常关键。

2、燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。另外燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富。

3、燕麦的蛋白质含量也比较高，而且氨基酸组成比较全面。氨基酸组成与人体的需求越匹配，蛋白质价值的评分越高。所以我们常说鱼肉蛋奶豆所含的蛋白质叫优质蛋白质。而谷物中蛋白质的氨基酸组成往往没那么优秀，总有个别氨基酸掉队，所以燕麦算是相对优秀的一个。

1、 碎碎的冲水即食燕麦：

这种燕麦是经过熟化后的产品，消化速度变得非常快，升血糖速度就比较快，所以尤其不适合糖尿病人，已经不算是粗粮。这样的燕麦适合搭配牛奶、坚果、鸡蛋来吃，减缓消化速度。

2、需要煮的燕麦片：

由原粒燕麦压制而成，有爆米花常见的纹路的压制燕麦片往往是经过熟化的，简单煮就可以熟。往往叫做快煮燕麦。表面光滑没有什么纹路的，往往是生燕麦，需要煮熟才可以吃，否则会消化不良。

3、 刚切燕麦、燕麦米：

燕麦米就是完整的燕麦原粒，刚切燕麦就是简单的将燕麦米切成2-3段而已。这些都适合煮粥、煮饭，口感Q弹，营养保留最多。

4、 很香甜，能当零食嚼着吃的燕麦：

这种最不健康，往往是加了糖烤制而成。糖是我们要减少摄入的成份，所以这种方便的燕麦零食其实并不健康。

另外还有些超市和自助餐常见的谷物圈、谷物脆片、压制成长方形、泡泡牛奶就可以吃的谷物制品，这些都不是健康的燕麦产品、甚至都不是燕麦，只是多种谷物粉而已。

虽然这些产品为了迎合消费者，额外做了一些维生素的营养强化，也只能算是比普通零食高级一点，营养一点，算是瘸子里面拔将军，跟真正的原始燕麦的营养价值相去甚远。

1、燕麦主要分为两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，皮燕麦成熟后带壳，国产的燕麦大部分是裸燕麦，进口的澳洲燕麦属于皮燕麦。

2、燕麦的营养价值很高，富含膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸和泛酸，此外它的蛋白质含量也很高，而且氨基酸的组成也比较全面。经常食用燕麦，能够较为均衡地满足人体的各类需求。

3、燕麦制品的种类有很多，其中加工方式和食用方法的不同，也会导致我们最后的吸收效果大不相同。

营养又健康的燕麦片，吃法那么多，哪种更对身体健康有益？-

随着生活水平的不断提高，我们的饮食和生活质量都随之而提高了，导致了很多人出现了营养过剩和肥胖症状的产生。随着大家 健康 意识的增加，后知后觉的我们，便开始想方设法地寻找更好的食材进行“挽救”，所以出现了现如今两种最为普遍的现象：一种是 养生 ，一种是瘦身。

燕麦片作为一种天然高营养的 健康 粗粮食品，随着人们认识到燕麦的营养价值之后，自然而然受到了很多人的青睐。说到这里就想问一下大家了，你是什么时候开始食用燕麦的？又是为了什么选择吃它？有兴致的朋友不妨在留言区说说“你和燕麦的故事”，与我们一同分享。

燕麦作为美国《时代》杂志评选的「全球十大 健康 食物」榜单中唯一一个谷物，富含膳食纤维、蛋白质以及其他营养素，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果，还能促使胆固醇排泄，促进消化系统的完善运转，畅通肠道，预防骨质疏松和有助于减肥等作用。因此，备受 养生 人群的关注，渐渐成为了他们餐桌上的宠儿。

燕麦片虽千般好，但并不代表所有的燕麦片都适合 养生 和减肥。特别是前些年随着“燕麦热”的现象出现，市场上就开始出现很多款式多样的燕麦片，特别是那些宣传广告语写得更是吸引人的眼球，比如写着钙、蛋白质、营养燕麦片等，实际上并不比纯燕麦片营养价值更高，千万不要以为加入一些营养素之后，加工产品就一定会胜过天然产品。虽然一方面是厂家真诚地希望改善产品品质，但更多的是一种宣传方式，吸引消费者优先购买它。

目前，市场上售卖的燕麦片，大致可以分成纯燕麦片、小麦胚芽燕麦片、复合型燕麦片三大类型。纯燕麦片是指配方中只有燕麦一种配料，再无其他添加物和添加剂。小麦胚芽燕麦片是指配方中除了燕麦，还加入了小麦胚芽成分，两种都是天然高营养的谷物食材，营养价值要比纯燕麦片的高很多。复合型燕麦片，则是由多种谷物混合而成，其中燕麦只占一小部分，还加入了麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等添加剂，除了口感好以外，营养上大打折扣，还会带来肥胖等 健康 问题。

所以，无论是从 养生 还是纤体瘦身等角度来说，食用纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片更有利于身体 健康 。

①熬成燕麦粥，毕竟煮得比冲泡的好

无论是纯燕麦片还是小麦胚芽燕麦片，β-葡聚糖都是燕麦中最受推荐的保健成分，而燕麦片只有经过煮制溶解出来才能发挥作用，即使只煮3分钟，也会大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出非常有限。

②和大米一起煮饭（粥）食用

无论是纯燕麦片还是小麦胚芽燕麦片均可与大米等一起煮饭（粥）食用，每天摄入量在50 60克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、高脂血症、糖尿病和肥胖患者。这种吃法比较简单，在煮饭或者煮粥的时候直接加入适量就可以，让煮出来的米饭或米粥更加美味营养。

以上的这两种燕麦片的食用方法，是最值得被推荐的吃法，无论是从营养吸收角度上还是从消化角度上，都要比其他食用方法更胜一筹，所以也是最适合老人和 养生 人群的食用方法。

以上便是排行榜大全网整理的2023十大健康的冲饮谷物的全部内容，排名不分先后，关注我们了解更多好物排行。

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