为什么大厨在炒菜时锅里经常会着火？这是2023年蚂蚁庄园3月9号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2023年3月9日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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（www.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁庄园课堂的问题是：
为什么大厨在炒菜时，锅里经常会着火？
用的油不一样
油雾被点燃了
答案：油雾被点燃了
解析：这是因为油雾被点燃了。炒菜时，锅内温度可达180℃，热油会形成油雾。大厨通过颠锅，让油雾漫到锅外，直接与燃气灶的火焰接触，燃烧形成瞬间的火焰。这样能让混合在油雾里的香料分子渗透进食材，炒出来的菜更香。
以上就是2023年3月9日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
3月14蚂蚁庄园答案是什么
3月14蚂蚁庄园答案是鲁菜。
1、鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系和八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），也是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系，为八大菜系之首。
2、鲁菜的经典菜品有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等。明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
3、鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆，分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、火爆等，“烹饪之道，如火中取宝。不及则生，稍过则老，争之于俄顷，失之于须臾”。爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫。
鲁菜的风味特色：
1、鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如葱烧海参、葱烧蹄筋。
2、喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优，异腥味较轻，鲜活者讲究原汁原味，虾、蟹、贝、蛤，多用姜醋佐食；燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料，质优味寡，必用高汤提鲜。
3月25日蚂蚁庄园答案是什么?
今日答题：以下哪种动物不会眨眼睛？A、蛇B、眼镜猴正确答案：A、蛇答案解析：蛇不会眨眼是因为蛇的头部没有能够使眼睛转动的肌肉；
而且蛇也没有像人一样的眼皮能够上下伸缩，其实对于蛇来说；所谓的眨眼就是我们看到的“蜕皮”现象，每蜕一次皮就相当与人的眨眼睛；和人相比蛇“眨眼”的间隔时间很长，但另一方面蛇的蜕皮次数会异常的频繁，是个神奇的动物蚂蚁庄园是支付宝在2017年8月6日上线的一个网上公益活动，网友可以使用支付宝付款来领取鸡饲料，使用鸡饲料喂鸡之后，会可以获得鸡蛋，可以通过鸡蛋来进行爱心捐
3月14日蚂蚁庄园答案是什么?
3月14日蚂蚁庄园答案是：鲁菜。
鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架。
经典菜品有一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾。
招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡。
创新大赛
2021年12月9日，首届“新时代新鲁菜”创新大赛决赛阶段比赛在济南开启。大赛自2021年9月16日启动，山东全省16地市136个区县均已参赛，同时吸引了来自英国、美国、俄罗斯等40多个国家的美食爱好者参赛。
大赛共收到参赛菜品1099道，截至12月8日18时，在央视频中央广播电视总台山东总站账号的投票数高达5391万，创下了中国饭店行业美食比赛投票新纪录，成为国内饭店行业同类赛事中参与人数最多、参赛范围最广、影响面最大的美食赛事
3月16蚂蚁庄园答案是什么
3月16蚂蚁庄园答案是什么内容如下：
一、春天去杭州欣赏西湖十景更适合游览以下哪一景？
答案： 苏堤春晓
解析：苏堤南起南屏山麓，北到栖霞岭下，全长近三公里，他是北宋大文学家、书法家苏东坡任杭州知州时，疏浚西湖，利用挖出的葑泥构筑而成，后人为了纪念他的功绩命名为苏堤。
南宋时，苏堤春晓被列为西湖十景之首，元代又称之为“六桥烟柳”而列入钱塘十景，足见它自古就深受人们喜爱。从字面就可以了解到，春季是最佳观赏季节，杨柳依依，月沉西山，别有一番滋味在心头。
二、为什么乘坐高铁经过隧道时耳朵会有压迫感？
答案： 气压变化所致
解析：坐高铁过隧道耳朵不舒服，主要是因为耳朵内外压差导致的，高铁的车速非常快，隧道的面积相对会比较窄，所以当高铁快速的开到隧道里面时，里面的空气就会被快速的挤压，所以在高铁里面就会形成一个比较大的气压差。
对于去杭州旅游最适合的季节，每个人看来可能都是不一样的，因为每个人所喜欢的景色肯定有所差异。因为杭州每一季节的景色都非常美。
2023年3月5日蚂蚁庄园答案是什么
2023年3月5日蚂蚁庄园答案是锅。
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。
炒菜，用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。铁锅好，无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅：最安全的锅。世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质。
提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
相关研究
清代康定边茶贸易，及其衍生出的锅庄，使得康定在如下三个面向符合波兰尼的“贸易港”概念特征：第一，边茶贸易是晚期帝国管理和保护下的汉藏共同体之间的外部贸易；第二，中央王朝实施的土司制度奠定了康定的“准中立性”特征；第三，锅庄贸易延续并强化了共同体间的接触禁忌。
基于传统中国之历史格局，康定在如下意义上又具备超越性：首先是康定实质上也兼具帝国内部贸易的意涵，并且表征了帝国的道德秩序；其次，接触禁忌试图保护的是汉藏双方的内部整合性。
最后，土司及其锅庄贵族共同构成的系统，其中立性之维持，端赖于从政治、经济、亲属制度等诸方面建构与汉藏双方的关系，从而使土司地区成为汉藏缓冲地带，也使汉藏之间成为一道不可分割的连续光谱。
