1、益生菌需要冷藏,一般活菌类都需要通过冷藏方式进行保存,能够将其生物活性进行抑制,最大限度保证其中活性益生菌的存活数量。
2、通常冷藏保存的益生菌粉能够存放一个月左右,温度可控制在二至十摄氏度,建议在冷藏条件下取出后直接食用,避免通过高温加热。
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