来源:中国青年报

开年爆火的电视剧《狂飙》

不仅带火了演员张颂文

更带火了一碗猪脚面

猪脚面啥味儿啊

中国青年报注意到

开学以来

高校食堂纷纷上新猪脚面

诚意宠学生

公众号“清华小五爷园”发文调侃

狂飙猪脚面,“考试稳过优秀线”

清华大学

据清华大学研究生会消息

近日,学校餐厅

推出“飙飙猪脚面”,每份20元

同学们还做了“种草测评”——

北京航空航天大学

北京航空航天大学食堂

也于近日推出猪脚面

除此之外

各色早餐上新,种类丰富

有同学评论

等考研复试过了

又多一个

打卡猪脚面的仪式

中国人民大学

北京科技大学

“哎哟喂,那叫一个地道”

图源:“北京科技大学”公众号

对外经济贸易大学

狂飙上新季

浙江理工大学浙江理工大学的操作让人“安心”

除了猪脚面、肠粉、饺子

学校食堂

本月免费供应陈皮茶!

有网友总结出

《毕业第一定律》

中国青年报综合各高校官微



狂飙猪脚面隐喻

《狂飙》猪脚面的隐喻如下:

1、处于弱势的高启强,被安欣怀疑和谋杀案相关。他佯装无意,说起兄妹三人分吃一碗猪脚面的童年往事,想用“亲情牌”引起安欣的同情心。即使在安欣给的最后机会里,高启强也只在狼吞虎咽地埋头吃面,只为留住最后的好日子。

2、改头换面的高启强,成为了建工集团的一把手。为了借安欣之手除掉自己的竞争对象,他气定神闲地告诉安欣破案的关键线索,在安欣的注视之下,细嚼慢咽地吃着浇头。

3、猪脚面是闽南风味美食。全剧虽然没有明确指出省份地方,但是通过环境、剧情的勾勒,可以感受到是东南部沿海地区。

《狂飙》中出现的美食:

1、“猪脚面”是《狂飙》中出现次数最多的一道美食,伴随高启强(张颂文 饰)的一生。广东当地没有“猪脚面”,即使是《狂飙》拍摄地之一广东江门,也只有猪手面、猪脚饭。在广东,猪手和猪脚是不同的部位,猪的前蹄叫猪手,以皮和筋骨为主,吃起来有嚼劲和弹性。猪的后蹄叫猪脚,肉多、肥而不腻。

2、《狂飙》中,高启强和“刀哥”唐小龙(林家川 饰)去村里参加村宴,吃的是广式代表大菜——盆菜。盆菜也称“大盆菜”,旧时称“百鸟归巢”,属于粤菜系客家菜,据传起源于南宋的杂烩菜式,一盆菜里可荟萃百菜百味。这道菜是客家地区家人团聚、庆祝重大事件时的传统菜肴,也是广东部分地区年夜饭的“重头戏”。

狂飙猪脚面在哪

在高启强卖鱼市场里的面馆。

《狂飙》的大火,带动了剧中的猪脚面,剧中多次出现的猪脚面在高启强前期卖鱼市场的面馆,高启强经常去这里吃面。

《狂飙》该剧讲述了以一线刑警安欣为代表的正义力量,与黑恶势力展开的长达二十年的生死搏斗故事,通过群像叙事,展现扫黑行动中的黑白较量和复杂人性。

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