广东轻工职业技术学院是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院,由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。

学校前身是创建于1933年的“广东省立第一职业学校”,至今已有80年的职业教育历史。2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。2006年6月学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估获得优秀。2007年被列为省级示范性院校建设单位。2008年被列为国家示范性高等职业院校建设单位;2011年,以优秀等级通过教育部、财政部组织的示范验收;2016年,被列为广东省一流高职院校建设单位。[1]

根据2017年4月学校信息显示,学校有广州和南海两个校区,校园总面积1500亩(其中广州校区218亩),校舍建筑面积43万平方米,固定资产总值14.6亿元,其中,教学、科研仪器设备总值1.5亿元。图书馆藏书147万册。[1]有实验实训场地面积148205平方米,下设14个二级院系,共有70个专业,130个专业方向。有全日制普通高职在校学生21700人。