甘肃工业职业技术学院是经国家教育部批准的具有高等学历教育招生资格的普通高等院校。学院前身是始建于1979年的天水地质学校,1992年更名为西北工业学校,2001年经甘肃省高校设置评审委员会评审、甘肃省人民政府批准,在西北工业学校的基础上设立甘肃工业职业技术学院,2004年被教育部、建设部确认为国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校。2017年8月,学院入选为教育部第二批现代学徒制试点单位。
根据2016年4月学院官网显示,学校位于甘肃省天水市,占地548亩,校舍建筑总面积13万平方米,教学仪器设备总值4600万元,图书馆藏书36万余册,设9个二级学院,开设32个高职专业,有教职工545人(含外聘教师254人),在校生近9000人。