三亚中瑞酒店管理职业学院是一所由海南省人民政府批准设立的全日制普通高等专科院校，学院位于享有“国家海岸”美誉的三亚市海棠湾，毗邻三亚海棠湾国际酒店带。学院由中国交通建设股份有限公司投资建设，瑞士洛桑酒店管理学院学术认证，北京中瑞酒店管理学院运营管理。学院秉承“知行合一、学以致用”的校训，践行“尊重、专业、责任”的核心价值观，注重培养学生的职业技能、职业意识、职业习惯和职业气质。立志办成“政府放心、业界认可、家长放心、师生喜爱”的示范性高等职业学院。

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