盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，实行省市共建、以省为主的管理体制，位于江苏省盐城市，是教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校、国家“新工科研究与实践项目”入选高校，CDIO工程教育联盟成员单位。
学校始建于1958年6月，始名盐城工学院，1961年3月更名为盐城工业专科学校，1996年5月，创建于1985年的盐城职业大学，并入学院，复名盐城工学院，并升格为省属本科高校。2000年2月，创建于1964年的盐城会计学校并入学院。
截至2018年1月，学校占地面积2270亩，校舍建筑面积59.2万平方米，固定资产总值21.2亿元，教学科研仪器设备总值3.07亿元。 学校拥有1个硕士学位授权一级学科，1个硕士专业学位授权类别 ；设有20个教学院部，64个本科专业，面向全国31个省（市、自治区）招生，现有在校全日制普通本科生20000多人、联合及全程培养研究生181人。
