安徽国防科技职业学院是经安徽省人民政府批准、教育部备案的,由安徽省国防科学技术工业办公室管理的全日制普通高等职业院校。

学院始建于1974年,前身是安徽省大江机械工业学校,1997年更名为安徽国防科技工业学校,2003年6月经安徽省人民政府批准、教育部备案,独立升格为公办全日制普通高等职业院校。

据2018年8月学校官网显示,学院占地面积22万多平方米,建筑面积14.71万平方米,建有3万余平方米的实习实训中心,固定资产总值2.26亿元,教学仪器设备总值近7000万元,有8个教学系部,开设专业37个,有专兼职教师300余人,在校学生7000余人。