8、味滋源
味滋源品牌成立于2013年,隶属于合肥味滋源商贸有限公司,[bai]主营坚果炒货、糕点饼干、花草茶类,单品已超过100种。味滋源蛋黄酥采用四层用料,雪媚娘和细选海鸭蛋黄,酥软饼皮点缀上细选白芝麻粒,一口咬下去,口感香酥咸甜,层次分明,回味无穷。
9、良品铺子
良品铺子是我国高品质健康休闲零食品牌,成立于2006年,隶属于良品铺子股份有限公司,产品覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类,一共1400余种产品组合,连续5年高端零食全国销售领先。
良品铺子雪媚娘蛋黄酥采用四层包馅,18层起酥工艺,蟹壳黄奶香浓。酥皮缠着日式Q弹雪媚娘皮,清凉柔韧,再裹着豆沙,里心是蛋黄,添加了15%安佳黄油,配合朗姆酒秘法去腥,一口咬下去,圆润饱满馅料足,轻甜微咸不油腻,柔韧绵软有沙沙感,还带着一丝清凉口感。
10、轩妈
广西轩妈食品有限公司成立于2016年,是一家集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业,主营蛋黄酥、榴莲酥、芝士酥等产品,采用新西兰进口原材料,结合中式传统工艺精制,追求实时供应、没有库存、短保质期、新鲜烘焙的口感。
轩妈蛋黄酥人工严选优质咸蛋黄,搭配进口黄油打散成馅,去腥去硬,入口绵沙咸香。红豆带皮研磨,保留细微颗粒感,绵而不干。使用新西兰安佳黄油开酥,加入日式雪媚娘,Q弹软糯可拉丝。严苛控时控温,色泽饱满金润,黄金皮馅比例,皮酥馅软超有料。
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