芡实有不少小伙伴买回家做 ,但是不知道该怎么做比较养生,其实芡实有很多做法,对久泻不止、口唇淡白、手足不温等各种症状都有不错的功效,本文章就给大家带来芡实详细的一些食用方法。

芡实怎么吃

1、芡实核桃糊

材料:芡实粉30g,核桃125g,红枣6颗

做法:1、先将核桃打碎,红枣去核后备用。

2、芡实粉先用冷开水搅开,再加入热水搅拌,并放入碎核桃、去核红枣,煮成糊状,调味即可食用。

养身功效:滋补脾肾,固涩精气。适用于脾肾两虚、遗精、早泄、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣、耳聋等。

2、久泻不止、口唇淡白、手足不温

功效:健脾止泻,温肾助阳做法:芡实、莲肉各15克,山药25克,车前子(炒)10克,肉桂7.5克,共粉碎成细粉,过筛,混匀,分装即得。口服,5岁以内,每次1.2克,每日3次。

3、带下色黄、外阴瘙痒

功效:健脾祛湿做法:山药、芡实各50克,炒黄柏20克,车前子10克,白果10枚,同入砂锅,加水500毫升,浸泡30分钟,武火煮沸后改文火煮20分钟,取汁200毫升,二煎加水300毫升,取汁200毫升,2汁混合。上下午分服,每日1剂。

4、慢性腹泻

功效:补益脾胃 做法:芡实、百合各30克,粳米100克,分别淘洗干净,同入砂锅,共煮成粥。早晚服食。

芡实的功效与作用

益肾固精,补脾止泻,除湿止带。用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

补中益气,滋养强身,固肾涩精,健脾止泻。

1、补中益气、健脾止泻

用于脾虚所致的慢性泄泻、食欲不振、神疲乏力等。

2、固肾涩精

用于肾精亏虚所致的腰膝酸软、耳聋耳鸣、遗精滑精、小便频数、妇女白带过多、小儿遗尿等。

芡实介绍

芡实

qianshi

补中益气、固肾涩精、健脾、涩精、益气、止泻

别名:鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、南芡实、北芡实、芡子、刀芡实

性味:味甘涩,性平。

归经:归脾、肾经。

适用体质:脾虚湿盛者。

芡实主治

用于梦遗滑精、遗尿尿频、白浊、带下及脾气虚弱、运化失常所致面色萎黄、脘闷纳少、肠鸣便溏,或久泻久痢等。有报道可消蛋白尿。

芡实成分及现代药理研究

主含淀粉、蛋白质及脂肪。此外,尚含钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、烟酸及胡萝卜素,长期服用有很好的健脾补肾、延缓衰老的作用。此外,本品还具有消蛋白尿的作用。

芡实能明显地消除慢性肾小球肾炎所致尿蛋白。

芡实药用部位

为睡莲科一年生水生草本植物芡实的成熟种仁。

形态特征与生境分布

一年生水生草本。其有白色须根及不明显的茎。初生叶沉水,箭形;后生叶浮于水而,圆形,直径65~130厘米,正面多皱纹,反面紫色,两面均有刺;叶柄生叶底中央。花鲜紫红色,在水面平放,日开夜合。浆果带刺,如鸡头状。种子球形,黑色,坚硬,内含白色粉质胚乳。秋采种子,晒干去壳取仁入药。

我国大部分地区有分布。生于池沼湖泊中,有栽培。

芡实选购保存

以颗粒饱满均匀、断面粉性足、无碎末及皮壳者为佳。

应与暴晒后,带热密封保存,并置于通风干燥的地方,以防蛀、防鼠食。