小编相信大家对于补骨脂的功效与食用方法还不是特别了解。补骨脂具有补肾助阳的功效。下面文章就为大家详细介绍了补骨脂的功效与食用方法,以及禁忌。
补骨脂的功效与食用方法及禁忌
1、胡桃补骨脂粥
材料:补骨脂、胡桃仁各15克,粳米50克,白糖适量。
做法:先将补骨脂煎汁去渣;然后放入胡桃仁、粳米同煮为粥,待粥熟时调入白糖即可。
用法:每日1-2次,7—10日为1疗程。
功效:乌发美颜,补肾壮阳,益寿延年。
作用:适用于头发早白、未老先衰。
2、补骨脂当归炖排骨
材料:当归10克,补骨脂15克,川断12克,新鲜猪排骨或牛排骨250克。
做法:将排骨剁成块,与三味中药同放锅中加水适量,煮至肉熟烂。
用法:吃肉喝汤,每天1次,可连用1-2周。
功效:消肿止痛、活血化瘀。
作用:适用于骨折中期、骨伤部位肿胀逐渐消失、疼痛明显减轻、瘀血肿块尚未完全散尽、骨伤尚未完全愈合。
3、补骨脂炖猪肚
材料:补骨脂15克,熟猪肚250克,精盐、味精各适量。
做法:
1、将补骨脂洗净,切成小块状,备用。
2、猪肚洗净后浸泡30分钟,再冲洗1次,取出后切成1厘米见方的小块。
3、补骨脂块同人砂锅,加水适量,中火煲45分钟,待猪肚烂熟时,加精盐、味精等调料,拌和均匀即可。
用法:佐餐或当菜,随意服食,或早晚2次分服。
功效:对肾阳不足型慢性前列腺炎尤宜。
4、补骨脂牛筋生血汤
材料:补骨脂10克,鸡血藤、牛蹄筋各50克。
做法:将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放在砂锅中,加水300毫升,以文火炖煮50分钟,至牛蹄筋熟烂即成。
用法:饮汤,食蹄筋。
功效:养血通脉,补肾生髓。
作用:适宜于再生障碍性贫血、白细胞减少症、血小板减少症及其它骨髓造血功能减退等病症。
5、补骨脂杜仲腰片
材料:猪腰200克,杜仲10克,核桃肉50克,补骨脂8克,火腿150克,猪肥膘肉200克,面粉50克,酱油5克,精盐2克,花椒粉1克,姜末5克,胡椒粉1克,熟油5克,湿淀粉IO克,热菜油70克。
1、将补骨脂、杜仲、核桃肉去净灰渣,烘干研成粉末;猪腰片去腰臊,切成薄片,再改切成宽2.5厘米、长5厘米的块;
2、火腿、肥膘肉切成同样大小;鸡蛋清加面粉、中药末、湿淀粉、熟猪油调成浆。
3、把肥膘肉推开,抹上蛋清浆;贴上腰片,人油锅中炸成金黄色即可。
用法:食用时撒上花椒面。
功效:补肾固精,温补肾阳。核桃能补肾精、壮阳气。
补骨脂的禁忌
阴虚火旺者忌用。