肉桂是一种常见的中草药，相信大家对它的功效还不是特别了解。它具有补火助阳，散寒止痛的功效。下面小编就带大家了解一下肉桂的功效和看法还有它的泡发吧。
泡肉桂茶的步骤。
1.清洗＆温壶。
把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍。既是为了清洁消毒，也是为了提升茶具自身的温度，专业术语称为温壶。温壶是为了确保在冲泡过程，肉桂茶可以均匀受热，让茶叶彻底舒展开来。
2.投肉桂茶。
肉桂茶在热水浸泡后会发胀，因此，肉桂茶的数量，只需占砂泥壶总体积的1/3即可。
3.注入98°的开水。
肉桂茶是一种耐泡性很高的茶，泡茶的水温太低，肉桂茶的味道释放就不够彻底，98°的高温冲泡，才能让肉桂茶更好地释放自我。
注意：加入开水时应从高处注入；水量没过茶叶即可。
4.洗茶＆泡茶。
第一泡水停留30s后，把水倒掉，然后重新从高处向茶具注入98°的开水。
水量与茶具容量齐平，然后盖好茶具。
5.品茶。
给肉桂茶一分钟的时间，让它打开自己，释放自己的香味和养分。
然后就可以倒入茶杯中，慢慢品茗啦~
6。肉桂茶续茶。
喝完第一壶之后续茶，需要在加入开水一分钟又三十秒后才能品茗。
7.第二次续茶则需要等待3分钟。
肉桂的功效和作用
1、缓解倦容
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。乌龙茶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
2、提高智力发育
英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，乌龙茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
3、油腻腻没了
茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
4、有助于养性怡情
肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。肉桂茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
5、可防治龋齿
医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
