芡实,属收涩类中药,是睡莲科植物芡的种子,它具有很高的药用价值,能补中益气、益肾固精,还能防止衰老。但是,芡实虽好,不是所有人都适宜食用的。下面,小编就来和大家说说芡实的禁忌吧。
芡实的禁忌
1、芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。
2、芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
3、本身火盛,上火厉害,手心发热的人,就不适合了。另外,食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
芡实的适用人群
1.严重便秘的人群不建议食用芡实。
芡实中含有大量的碳水化合物,质地比较紧密,因此食用过多容易出现消化不良的情况,大量碳水化合物和纤维素在肠道中发酵,易出现便秘的情况;同时芡实味涩,有收敛肠道的作用,因此严重便秘的人群食用芡实会加重便秘的情况,对身体不利
2.消化不良的人群不建议食用芡实。
芡实中含有大量的碳水化合物,并且质地紧密,难以煮烂,本身食用就很容易出现消化不良的情况,若是本身有消化不良症状的人群食用这些不利于消化的芡实,会加重消化不良的情况,对身体健康不利
3.对芡实过敏的人群
芡实虽然是一种不常过敏的食物,但是有些人群因为体质问题,食用芡实还是会出现过敏的情况,因此这种人群就不建议食用芡实,会出现水肿、红肿、瘙痒的情况。一般出现了过敏的情况最好立即停止食用,同时食用一些具有抗过敏的作用的食物或者药物,严重到有呼吸道水肿的话要及时就医。
4.怀孕的女性
孕妇不建议食用芡实,因为芡实的收敛性较强,作用于怀孕女性的肠道,易出现便秘的情况,若是孕妇出现便秘的话对自身的身体健康和腹中胎儿都不利,因此怀孕的女性要注意不吃芡实。