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橘子的功效与作用

开胃、理气、化痰、止咳。

橘子主治

预防脑血管疾病

橘子含有生理活性物质皮苷,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病有较好的预防作用。

美容

橘子富含维生素C与梓檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

降压、降胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以降低胆固醇。橘皮昔可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的良好食物。

橘子

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别名:黄橘、蜜橘、澳柑

性味:味甘酸,性温。

归经:归肺、胃经。

橘子成分及现代药理研究

橘子常与柑子一起被统称为柑橘,其颜色鲜艳,酸甜可口,为常见水果之一。橘子营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。

形态特征

橘子树分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。

1、叶片

橘子单身复叶.翼叶通常狭窄, 或仅有痕迹,叶片披针形。椭圆形或阔卵形,大小变异较大。顶端常有凹口,中脉由基部至凹口附近成叉状分枝,叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿,很少全缘。

2、花

花单生或2-3朵簇生,花曹不规则5-3浅裂,花瓣通常长1.5厘米以内,雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。柑橘的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种:红桔、温州蜜柑等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果,此为单性结果,也称单性结实。

3、果实

果形种种,通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空.稀充实,飘囊7-14瓣。稀较多。囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,果肉酸或甜,或另有特异气味,种子或多或少数。通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色,多胚,少有单胚。花期4-5月,果期10-12月。