以前我都是直接切了就吃,但是吃了之后,舌头会开始刺痛,有时甚至会嘴破@@
后来上网查过,切好后就都会泡盐水来抑止凤梨酶的活性,这样就可以吃到香甜不刮嘴的凤梨~
不晓得大家都是怎幺吃凤梨呢?
不泡盐水不可以吃吗?
网友评论：吃凤梨通常不会泡盐水耶~
是觉得不要一次吃太多就不会嘴破，然后有时会煮成凤梨汤，在用成一小包拿去冰，变凤梨冰棒～
我妈切凤梨也都是会泡一点盐水，
也会带出凤梨的甜味。
（类似西瓜沾盐那样。）
原来还有这招,我一直以为刮舌头是因为那个刺没有削乾净,下次来试试看泡盐水
因为我没有这样子的问题 所以 我都部会泡盐水 才不会吃起来鹹鹹的
我家好像不见得会泡盐水耶，
只要削皮削得够深，好像不见得会咬舌头耶
基本上削完皮后就直接吃了
至于会不会破就看吃的量
吃这幺多..基本上只要不一次吃太多都还好
我还是直接吃耶，因为泡盐水太麻烦了......
然后我就分次吃，一次吃少一点这样......
我吃凤梨都是直接切切就吃
没再泡盐水
我自己本身不喜欢吃凤梨
不过家里的人吃的时候都没有泡盐水
基本上就是克制自己别一口气吃太多
春夏凤梨正好吃，大出又特别甜。台南关庙金钻凤梨吃过的都称讚，现在正好大出时期，价格便宜又实在。每餐吃七分饱后，都还要留下点肚子吃凤梨，多汁香甜一点都不会咬舌，也不用泡盐水，叉出一大片后再切成薄片，一口一口又一口，根本停不下来，吃到最后大家还会抢夺最后的一片。
吃凤梨不会泡盐水，不过若是会咬舌的话会像吃西瓜一样沾一点盐巴一起吃。
