月饼这个名称是唐代的杨玉环给起的。古代月饼名称很多,有叫胡饼的、团圆饼和白饼的。在大唐时期,有一次皇帝和杨玉环在中秋一起吃点心,她觉得胡饼这个名字不太好听,杨贵妃看到空中圆圆的月亮,于是突发奇想,就跟皇帝建议把胡饼的名字改成月饼。
一、月饼的由来
月饼最开始其实是一种祭祀用品,是人们用来祭祀月亮之神的用品,祭祀月亮,是中华民族一种由来已久的习俗,而其最主要的一种行为就是去祭拜月亮,时至今日,月饼因其圆润饱满的造型,更是被中国人认为是一家团圆的象征,再加中秋节也有全家团聚这一意义,所以吃月饼作为一种习俗延续至今。
关于中秋赏月的记录,最早出现在唐代的时候。有一种说法是,唐朝的大美人杨玉环为其取名叫月饼,但还有研究表明,月饼这个说法是在宋朝是才有了文字的记录,到明朝的时候,月饼已经成为一种老百姓非常喜爱的节日食物。
二、吃月饼需要注意什么
月饼虽然好吃,但食用时需要多加注意,首先一早一晚尽量不要吃,因为月饼是一种比较难消化的食物,早起时人体处于空腹的状态,吃月饼会导致胃酸过量分泌,而晚上作为一天之中结束的时候,人们往往已经摄入很多等待消化的食物,如果再吃月饼也会增加消化系统的负担。
打开包装袋的月饼最好尽快吃完,因为月饼是一种油性比较大的东西,长时间暴露在空气里,很容易会发生变质,甚至会染上一些细菌,这个时候再吃到肚子里去,往往就会引发人体的肠胃不适,所以最好尽快食用完毕。
吃月饼也是要有一定的节制性的,月饼本身油性很大,所以其实除了油腻以外,月饼还是一种热量很高的食物,如果没有节制,人体就会因为摄入太多的热量而导致身体产生健康问题,所以平常在吃的时候也要注意一下,最好不要贪嘴。